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Recent Submissions
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un marketplace de frutas y verduras en el área de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl proyecto propone una oportunidad de mercado basado en dos tendencias. La primera de ellos es una tendencia de consumo saludable que viene creciendo a lo largo de los últimos 10 años y se ha reforzado más con el tema de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de biochar
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de mercado, técnica, económica, social y medioambiental para la instalación de una planta productora de biochar, fertilizante orgánico a ... -
Operations optimization model under the PDCA APPROACH to increase the number of visitors in a shopping mall: an empirical research in Peru
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe number of visitors of a shopping center has a critical impact on its annual turnover, so a small number of such visitors is a major problem for participants in this industry. In the present study, a specific shopping ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de crema untable de palta (persea americana) con hierbas aromáticas de orégano (origanum vulgare)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl objetivo de este trabajo es determinar la viabilidad social, ambiental y financiera de la instalación de una planta procesadora de crema untable de palta con hierbas aromáticas de orégano cuyo tiempo de vida útil es ... -
Estudio de prefactibilidad de una planta productora de snacks a base de fruta deshidratada cubierta con chocolate [piña (ananas comosus), mango (Mangifera indica) y plátano (Musa paradisiaca)]
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn los últimos años, las personas se ven más involucradas en tener un estilo de vida saludable y parte de esto se ve reflejado en la alimentación. Se ha visto una tendencia en las preferencias de las personas en cuanto ... -
Service model under the lean approach and theory of constraints to increase the level of service in SMEs in the health sector
(Universidad de Lima, 2022)Companies in the health sector face the challenge of offering optimal patient care, knowing that they come to establishments with some pain or illness that afflicts them, thus hindering well-being during the care processes. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de goma de mascar energética a partir del borojó (Borojoa patinoi) para el mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl objetivo principal del presente trabajo es determinar la viabilidad económica, técnica y social para la instalación de una planta de producción de goma de mascar energética a partir del borojó. Para ello, se estudió el ... -
Propuesta de mejora de la rotación de inventarios de bobinas de acero en la empresa Aceros Procesados S.A. basados en la implementación del Business Process Management (BPM
(Universidad de Lima, 2022)Aceros Procesados S.A. es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de placa colaborante ubicada en la ciudad de Lima. En base a la necesidad de la empresa por mejorar el proceso de compras, se realiza este ... -
Proposal for the implementation of methods engineering through the balancing of the assembly line in the production process of a textile apparel industry for women's denim garments
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoOver the years, the motion study method has been proved to be a powerful tool for process standardization in the textile industry, which enables determining the standard time for the performance of a specific task. Moreover, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de salsa de ají charapita (Capsicum frutescens L.)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo determinar la viabilidad de mercado, técnica, económica y socialmente para la instalación de una planta de producción de salsa de ají charapita que logre satisfacer los paladares del ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de helados con alcohol en Lima
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn épocas de pandemia, en donde la necesidad de incurrir en nuevas experiencias para pasar con la familia o amigos cae cada vez más dentro de las prioridades de la sociedad limeña, se plantea el presente proyecto sobre la ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de aceite de polvillo de arroz
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio busca determinar la viabilidad de mercado, técnica y económica de la implementación de una planta de producción de aceite de polvillo de arroz en Chiclayo, Lambayeque. El propósito del proyecto es hacer ... -
Increasing sales in a real estate company using 5S and standardization work: a case of study
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe objective of this research was to analyze the results of a service company in the real estate sector in Peru, with the aim of improving the current sales process. The study began with an initial audit where it was ... -
Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa de venta, instalación y capacitación en productos de automatización del hogar (domótica) en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn la presente investigación, se utilizaron diferentes modelos y herramientas que fueron las recopiladas a lo largo de la carrera de Ingeniería Industrial, estas permitieron tener una base científica para la resolución de ... -
Lean Service Management Model to Increase The Level oF Service In Peruvian a Metalworking SMEs
(Universidad de Lima, 2022)Acceso restringidoThe absence of scientific models, techniques, and work strategies actually applied to small and medium-sized enterprises has been evidenced in the metalworking sector due to the lack of financial support in research and ... -
Integrated Lean-BPM Service Model to Reduce Lead Time of Incorporation of New Employees in a SME of HR Services
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe sector of services provided to companies is in a constant search for continuous improvement mainly due to problems presented in the performance of processes, quality of service and time management. The latter is a ... -
Prospective strategies to improve the environmental sustainability of the copper mining industry in Peru
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe prospective is a tool that allows to generate future scenarios; however, there are some limitations since there are few prospective studies for the copper mining sector. This sector is very important for Peru since ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bisutería bañada en oro y plata en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación estudia la factibilidad de instalar una planta productora de bisutería a base de cobre bañada en oro y plata en Lima Metropolitana a fin de comercializar mediante una plataforma virtual. La ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de fideos enriquecidos con harina de tarwi (Lupinus mutabilis) y chía (Salvia hispánica)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl interés por el cuidado en la alimentación personal y llevar un estilo de vida saludable está en constante crecimiento en los últimos años y se espera que siga aumentando. Por ello, se encontró una oportunidad dentro ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de colchonetas de caucho reciclado
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl estudio de prefactibilidad que se presenta a continuación surge debido a la falta de proyectos de reciclaje de neumáticos en el país; por lo tanto, tiene como objetivo determinar la viabilidad técnica, económica, ...