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Mostrando ítems 1-10 de 200
Apuntes para una formalización semio-narrativa del discurso (del) fútbol
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Deliberadamente he querido hacer en el artículo que a continuación
presento una escritura que convoque a una lectura
fluida, sin desvíos explicativos, sin cortes para las consabidas
notas a pie de página. Creo que el ...
Marketing deportivo
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
El deporte contemporáneo se mueve gracias
a una máquina que lo ha llevado a
convertirse en deporte-negocio. Los
elemetos comprometidos en este fenómeno
son la televisión y la publicidad, que
junto con el deporte ...
Explotación del palmito de pijuayo
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Este artículo presenta un perfil sobre la industrialización del palmito de pijuayo en conserva, envasado en latas de 800 y 400 gramos, destinado al mercado nacional y al mercado francés. Cabe destacar que la fábrica se ...
Plan de desarrollo de la pesquería en el Perú
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
El sector pesquero se está preparando para afrontar los retos del tercer milenio, elaborando planes estratégicos que permitirán desarrollar una pesquería sostenida en el tiempo. Estos planes están dirigidos a maximizar el ...
Neuroticismo, expresiones emocionales y percepción de la violencia en escolares
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
La violencia juvenil expresada a través de pandillas escolares es un problema social que se ha extendido en nuestro país durante esta década. Este fenómeno es estudiado en una muestra de 962 adolescentes varones que asisten ...
Efecto de la granulometría del bicarbonato de sodio en la producción de galletas tipo soda
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
En el presente artículo el autor investiga el rol del bicarbonato de sodio en la etapa de neutralización o el proceso de producción de galletas tipo soda. En productos fermentados –sistemas esponja/masa– el control del PH ...
Jóvenes, educación y cultura: expectativas y proyectos
(Universidad Autonoma del Estado de Mexico, 1999)
Acceso abierto
El artículo sobre los jóvenes y la educación es el producto de una investigación realizada en el Centro de Investigación en Comunicación Social de la Universidad de Lima, que tuvo como objetivo determinar el conocimiento ...
El legítimo interés en la observación de marcas genéricas
(Universidad de San Martín de Porres, 1999)
Acceso abierto
Este tema llama la atención por cuanto la Ley establece que para oponerse u observar el Registro de una marca hay que tener legítimo interés. En efecto el D. Leg. 823 en su artículo 146 expresa que "cualquier persona que ...
Consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes universitarios: motivaciones y estilos de afrontamiento
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Este artículo evalúa las relaciones entre el consumo de bebidas alcohólicas, la
tipología del bebedor, las motivaciones para beber y los estilos de afrontamiento
en un grupo de universitarios de uno y otro género, de los ...
La cultura escolar en el contexto de la inserción social adolescente
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
En el contexto de un proyecto mayor orientado a conocer los determinantes psicológicos y sociales de las estrategias de inserción social que utilizan los adolescentes que culminan la educación secundaria, se ha realizado ...