Search
Now showing items 1-10 of 183
Una comparación cualitativa de la dinámica de sistemas, la simulación de eventos discretos y la simulación basada en agentes
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
La dinámica de sistemas, la simulación de eventos discretos y la simulación basada en agentes son tres formas de modelamiento ampliamente usadas para la toma de decisiones empresariales. Estos paradigmas están enfocados ...
Propuesta de modelo de mejora para mypes productoras de software
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Este trabajo se basa en el resultado de la investigación “Análisis del uso de modelos de calidad de software. Una propuesta de mejora de procesos en las mypes productoras de software de Lima”, que contó con el apoyo del ...
El procesamiento de imágenes y su potencial aplicación en empresas con estrategia digital
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Hoy más que nunca, el mercado minorista peruano ha convertido la frase “todo pasa por los ojos” en una herramienta competitiva. El diseño y la optimización del espacio, así como la comercialización visual, son técnicas que ...
Productos libres de gluten: un reto para la industria de los alimentos
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Existe un mercado interesante para la industria de los alimentos en los consumidores intolerantes al gluten. Sin embargo, no es sencillo obtener productos libres de gluten con características similares a los que tienen ...
Estado actual de las mipymes del sector textil de la confección en Lima
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Las mipymes representan el 99,5 % del sector empresarial del Perú y, de este porcentaje, el rubro textil de la confección es la actividad manufacturera más importante. En el presente diagnóstico empresarial se buscó como ...
Identificación de la capsaicina y la deshidrocapsaicina en el extracto de oleorresina obtenido a partir del ají panca (Capsicum chinense)
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
La oleorresina es un extracto líquido que se obtiene a partir de ají y pimientos del género Capsicum, para ser usada frecuentemente en la industria alimentaria. En este trabajo se ha descrito la extracción de la oleorresina ...
Comunicación de gobierno y activistas de la información. Tensiones para construir legitimidad entre jóvenes
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Este artículo es una aproximación al análisis del tránsito de la
comunicación electoral a la comunicación de gobierno, un periodo que suele
ser abordado como dos dimensiones diferenciadas, pero que puede ser
potenciado ...
Una revisión de la educación universitaria en Norte y Sur América
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Norteamérica y Sudamérica tienen un gran número de universidades, y de universidad a universidad existe
una amplia variedad de funciones y misiones. Han transcurrido 18 años desde la Conferencia Mundial sobre la
Educación ...
Bosques aleatorios como extensión de los árboles de clasificación con los programas R y Python
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El presente artículo presenta la aplicación del método no paramétrico Random Forest mediante el aprendizaje supervisado, como una extensión de los árboles de clasificación. El algoritmo de Random Forest surge como la ...
Detección temprana del rendimiento académico de estudiantes universitarios de primer ciclo mediante el análisis discriminante
(Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
En este estudio se ha procurado identificar a los ingresantes que aprobarían a lo más dos de los cinco cursos en los que se matricularon para el semestre 2016-2 del Programa de Estudios Generales de la Universidad de Lima. ...