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Mostrando ítems 41-45 de 45
Luis Jaime Cisneros y el arte de enseñar
(Universidad de Lima, 2011)
Todos nos jodimos en algún momento : Conversación en La Catedral (1969)
(Universidad de Lima, 2011)
Tune in tomorrow: La revancha del escribidor
(Universidad de Lima, 2011)
El escritor y la pelota
(Universidad de Lima, 2011)
Sistemas de optimización de precios y rentabilidad (OPR) en restaurantes.
(Universidad de Lima, 2011)
Acceso abierto
Los sistemas de OPR en restaurantes incorporan los conceptos de RevPash y Menu Engineering
para soportar las siempre difíciles decisiones sobre los precios, las promociones y la administración
de recursos. En el presente ...