Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 20
La fabricación de envases de vidrio
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
El vidrio tiene tres importantes propiedades que lo han hecho indispensable en la civilización moderna su dureza, su transparencia y su resistencia química. Este artículo trata de una de las aplicaciones más importantes ...
Congratulaciones a la revista "Ingeniería Industrial"
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Reconocimiento por el aniversario de la revista Ingeniería Industrial
Aditivos para las harinas de trigo
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Las harinas de trigo pueden ser tratadas con una variedad de aditivos a fin de lograr cualquier combinación deseada de los siguientes objetivos: 1) blanquear la harina. 2) mejorar la calidad (funcionalidad) de la harina. ...
Proceso de interacción entre partículas
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
En este artículo se dan las ideas fundamentales sobre la dinámica de partículas en procesos de interacción entre ellas, es así como se introducen los llamados invariantes cinemáticos.
El problema de la calidad en la pequeña y mediana empresa peruana
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Las micro y pequeñas empresas tienen actualmente una gran importancia en la participación del desarrollo económico y financiero del país. Estas empresas generan empleo, pues se puede calcular que trabajan en ellas 850,000 ...
Confiabilidad
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
El estudio de confiabilidad está relacionado con una serie de ocurrencias de eventos no deseados o fallas, durante la vida de un sistema físico.
La ingeniería y la sociedad
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
La ingeniería demandará una preparación más intensa y moderna a fin de que los ingenieros peruanos continúen asumiendo las tareas que conciernen al futuro de nuestra patria.
El gas natural : "La alternativa energética que el Perú necesita"
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Actualmente el Perú importa petróleo para abastecer el consumo industrial, esta dependencia hace más sensible la estructura de costo de nuestros productos que sumado al atrazo tecnológico, les restan competitividad en el ...
Instalación de una planta de conserva de alcachofa para exportación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Es de vital importancia para nuestro país encontrar actividades propulsoras del desarrollo; las microempresas deben constituir la base del sostenimiento del mercado interno, mientras que las medianas y grandes empresas, ...
Envenenamiento por histamina asociado a la ingestión de alimentos
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
La intoxicación por histamina es un problema común en nuestro país, más aún cuando no existe un estricto control de calidad de los productos que se procesan en nuestras fábricas ni de los que vienen importados. Por ejemplo, ...