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Mostrando ítems 11-13 de 13
La producción de salvado a partir del afrecho cervecero
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
Acceso abierto
La producción y los Sistemas de Información
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
Acceso abierto
El rol de la fermentación en la producción de galletas tipo soda
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
Acceso abierto