Listar Instituto de Investigación Científica - IDIC por autor "Cáceres Chumpitaz, María Luz"

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    • Microencapsulación de aceites de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana) y antioxidantes de la biodiversidad peruana 

      Chasquibol Silva, Nancy Ascención; Gallardo Machado, Gabriela; Mónaco, Gabriela; Sánchez, Mariana; Mulinacci, Nadia; Pérez Camino, María del Carmen; Pascual Chagman, Gloria; Montoya Ramírez, Manuel Fernando; Yacono Llanos, Juan Carlos; Cáceres Chumpitaz, María Luz (Universidad de Lima, Instituto de Investigación Científica, 2018)
      Acceso abierto
      Este proyecto, iniciado el año 2016, se propone microencapsular aceites de sacha inchi (Plukenetia volubilis y P. huayllabambana) con antioxidantes naturales extraídos de algunos subproductos de la biodiversidad peruana ...

    • Microencapsulación de aceites de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana) y antioxidantes de la biodiversidad peruana 

      Chasquibol Silva, Nancy Ascención; Gallardo, Gabriela; Mulinacci, Nadia; Pérez Camino, María del Carmen; Moreda Martino, Wenceslao; Pascual Chagman, Gloria; Montoya Ramírez, Manuel Fernando; Yácono Llanos, Juan Carlos; Cáceres Chumpitaz, María Luz (Universidad de Lima, 2017)
      Acceso abierto
      Este proyecto, iniciado en el 2015, se propone microencapsular aceites de sacha inchi (Plukenetia volubilis y P. huayllabambana) con antioxidantes naturales extraídos de algunos subproductos de la biodiversidad peruana, ...

    • Nuevos materiales bioorgánicos de actividad antitumoral 

      Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Cáceres Chumpitaz, María Luz; Carrasco Solís, Fernando Carlos; Vaisberg Wolach, Abraham; Spodine Spiridonova, Evgenia ; Manzur Saffie, Jorge; Hennig, Lothar; Sieler, Joachim; Beyer, Lothar; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Cáceres Chumpitaz, María Luz; Carrasco Solís, Fernando Carlos; Vaisberg Wolach, Abraham; Spodine Spiridonova, Evgenia ; Manzur Saffie, Jorge; Hennig, Lothar; Sieler, Joachim; Beyer, Lothar (Universidad de Lima, 2015)
      Acceso abierto
      El presente trabajo describe la síntesis, caracterización y evaluación de la actividad antitumoral in vitro de nuevos compuestos orgánicos derivados del 4-R-fenil-1-(X-tiazol-2/5-carbaldehído) tiosemicarbazona (R=H, ...