Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos
Resumen
Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena de abastecimiento óptima beneficiaría a todos sus actores, facilitaría el flujo de productos e información, propiciaría un mejor cumplimiento de los requisitos de los clientes y promovería la innovación para procesar mejores productos.
Cómo citar
Guardián Sedano, J. y Trujillo-Velásquez, I. (2019). Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos. Ingeniería Industrial, (37), 15-31. doi:10.26439/ing.ind2019.n037.4540Editor
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialCategoría / Subcategoría
Ingeniería industrial / Tecnología de procesosRecurso(s) relacionado(s)
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4540/4485Revista
Ingeniería IndustrialISSN
1025-9929Nota
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Coleccion(es)
- Ingeniería Industrial [115]
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