Repositorio Universidad de Lima: Envíos recientes
Mostrando ítems 61-80 de 14736
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Production management model to reduce the percentage of rejected products in a food company based on lean manufacturing tools
(Universidad de Lima, 2025)The food industry is one of the most important around the world, and within this sector, the part dedicated to the production of fruits in their various forms can be highlighted. In the B2B environment, there is usually a ... -
Implementation of the 5S methodology to increase productivity in the rollers shades production in a SME
(Universidad de Lima, 2025)A considerable number of small businesses place little importance and attention on the continuous improvement of production processes, which negatively affects their productivity and competitiveness in the market. The ... -
Service model based on Lean Six Sigma and queuing theory to increase NPS in a healthcare company
(Universidad de Lima, 2025)Las entidades prestadoras de salud suelen presentar bajos niveles de satisfacción por parte de los pacientes, en gran medida debido a sus elevados tiempos de espera, lo cual impacta negativamente la percepción del usuario ... -
Production model based on Lean Manufacturing and SLP to increase productivity in an apparel sector MSME
(Universidad de Lima, 2025)In this scientific article, an integrated production model is presented to face the problems faced by a company in the clothing sector, which has low productivity, much lower than the industry standard. For this, in the ... -
Application of SLP, EOQ and demand management to increase turnover in a manufacturing company
(Universidad de Lima, 2025)This research addresses the low inventory turnover in a manufacturing company in the plastics sector through the integrated application of Systematic Layout Planning (SLP), Economic Order Quantity (EOQ), and demand ... -
Integrating lean manufacturing and TPM for production efficiency improvement: a peruvian case study in the bottled water industry
(Universidad de Lima, 2025)This article addresses the improvement of efficiency in the bottled water industry in Peruvian SMEs. The main problem was a low real production rate (74 bottles/hour) caused by unproductive times in washing and bottling, ... -
Service management model based on lean service tools and ergonomic design to increase the productivity of cleaning operations in a food court
(Universidad de Lima, 2025)The restaurant industry in Peru has experienced an annual growth rate of over 9% and contributes nearly 3% to the national GDP, supported by substantial investments in new shopping centers. This upward trend underscores ... -
Enhancing Lean Implementation in SMEs: Exploring Barriers and HRM Strategies
(Universidad de Lima, 2025)Este estudio se centra en analizar las barreras que enfrentan las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMEs) al implementar herramientas Lean y cómo estas barreras están relacionadas con las prácticas de Gestión de Recursos ... -
Development of hydrogel-type jam with chia (Salvia Hispanica L.) mucilage, blueberry (Vaccinium Corymbosum), and cushuro (Nostoc Sphaericum)
(Universidad de Lima, 2025)In Peru, overweight and obesity affect 20–38% of adults, increasing the risk of NCDs (type 2 diabetes, heart diseases, and others) that emphasize the need for healthy foods. Chia (Salvia hispanica L.) seeds contain high ... -
A device with artificial vision for the analysis of movements in geriatric patients
(Universidad de Lima, 2025)This article describes the design of a device that uses Deep learning and computer vision libraries to allow the analysis of postures in geriatric patients. The objective of the study was to evaluate the relationship between ... -
Aplicación de Lean Six Sigma - DMADV para optimizar procesos administrativos y reducir la redundancia informativa en el sector pesquero peruano
(Universidad de Lima, 2025)La empresa en estudio es una empresa peruana con más de 40 años de trayectoria en el sector pesquero, que presentaba una gestión manual y fragmentada de su información administrativa, generando más de 171 horas-hombre ... -
Improving inventory management in peruvian supermarkets through the implementation of fefo, sarima, and EOQ tools to reduce non-conforming product index
(Universidad de Lima, 2024)The scenario of this research is in the supermarket sector in Peru, where challenges were faced related to high rates of non-compliant products and losses due to product maturity. The contribution consisted in the ... -
Infraestructura sobre juncos
(Universidad de Lima, 2025)Como proyecto final de carrera, se planteó desarrollar una infraestructura recreativa en los humedales de Ventanilla, con el objetivo de contribuir a la mejora del ecosistema del pantano y su relación con el entorno ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de alimento canino a base de residuos cárnicos y harinas de cereales
(Universidad de Lima, 2025)El presente estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta de producción de alimento canino a base de residuos cárnicos y harina de cereales se elabora con el objetivo de aprovechar las propiedades ... -
Enhancing delivery performance through lean logistics: lessons from a paint manufacturing sme in Peru
(Universidad de Lima, 2025)Paint production in emerging economies faces constant challenges of standardization, resource management and productivity. This study applied a Lean Logistics framework in a Peruvian paint manufacturing SME, focusing on ... -
Centro educativo para niños con discapacidad auditiva en Lurín
(Universidad de Lima, 2025)El proyecto plantea el diseño de un Centro Educativo para niños con discapacidad auditiva en el distrito de Lurín, con el propósito de reducir el déficit de infraestructura especializada en los distritos del sur de Lima y ... -
Desarrollo creativo de contenidos para la influencer de lifestyle y moda "Gianella Segura"
(Universidad de Lima, 2025)El presente trabajo profesional se basa en desarrollar y potenciar los contenidos de la influencer peruana de lifestyle y moda Gianella Segura, la cual se desempeña principalmente en dos redes sociales las cuales son ... -
versovisual: creación y realización de videopoemas para plataformas digitales
(Universidad de Lima, 2025)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional desarrolla Versovisual: creación y realización de videopoemas para plataformas digitales, es una propuesta audiovisual basada en poesías del género lírico con contenidos de ... -
Documental "Mar adentro: Música desde el corazón de Clara Yolks"
(Universidad de Lima, 2025)“Mar Adentro: Música desde el corazón de Clara Yolks”, es un documental biográfico que comparte las diferentes piezas y momentos que permitieron el desarrollo del segundo álbum de la artista peruana de rock & pop independiente. ... -
El uso de la música en la publicidad del spot "Ponte el alma" y la percepción de sus consumidores de 18 a 24 años en Lima Metropolitana.
(Universidad de Lima, 2025)La música es un elemento importante en la publicidad, pudiendo modificar la percepción que tiene el consumidor de un spot en cuestión. A raíz de ello, la presente investigación tuvo como objetivo describir el uso de la ...
