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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un batido en polvo a base de soya, cañihua y tarwi

dc.contributor.advisorVásquez Rivas Plata, Ruth
dc.contributor.authorBocanegra Pizarro, Rocio Isabel
dc.contributor.authorGómez Mercado, Ximena Alessandra
dc.date.accessioned2020-03-10T15:03:25Z
dc.date.available2020-03-10T15:03:25Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationBocanegra Pizarro, R. I. y Gómez Mercado, X. A. (2019). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un batido en polvo a base de soya, cañihua y tarwi (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/10583
dc.description.abstractThis paper determines the market, technological, economic and financial viability for the installation of a plant for the production of a powder shake based on Andean grains: tarwi, cañihua and soy.en_EN
dc.description.abstractEn el presente trabajo se determina la viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera para la instalación de una planta para la producción de un batido en polvo a base de granos andinos: tarwi, cañihua y soya.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectSmoothiesen_EN
dc.subjectSoybeanen_EN
dc.subjectFeasibility studiesen_EN
dc.subjectBatidoses_PE
dc.subjectSoyaes_PE
dc.subjectCañihuaes_PE
dc.subjectTarwies_PE
dc.subjectEstudios de factibilidades_PE
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un batido en polvo a base de soya, cañihua y tarwies_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
renati.discipline722026
renati.author.dni70349378
renati.author.dni73684438
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/10583
ulima.catOI


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