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Mostrando ítems 1-2 de 2
Estudio para instalar una planta procesadora de puré instantáneo de zapallo macre
(Universidad de Lima, 2014)
Acceso abierto
The macre pumpkin is a vegetable characterized by its huge size and its high content of beta-carotene and vitamin A. It is considered one of known foods by peruvian housewives because it is the main ingredient of many ...
Instalación de una planta de conserva de alcachofa para exportación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
Acceso abierto
Es de vital importancia para nuestro país encontrar actividades propulsoras del desarrollo; las microempresas deben constituir la base del sostenimiento del mercado interno, mientras que las medianas y grandes empresas, ...