Ingeniería Industrial: Envíos recientes
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El aceite de jojoba como lubricante para herramientas de corte
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)Acceso abiertoLa importancia de cuidar el medioambiente hoy en día nos lleva a buscar nuevos insumos para la fabricación de lubricantes para maquinaria de corte, evitando así el uso de los derivados de petróleo que lo contaminan. Una ... -
Maestría en ingeniería industrial
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)Acceso abiertoEn este artículo se podrá apreciar el Plan de Estudios de la maestría de Ingeniería Industrial que conjuga las nuevas tendencias sociales y políticas, así como la globalización económica y comercial, el proceso de ... -
Los syllabus y la realidad nacional
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)Acceso abiertoEl artículo incide en la importancia de elaborar syllabus en la especialidad de ingeniería industrial, que sean acordes con la realidad de la industria nacional. Éstos se deben estructurar tratando de proporcionar al ... -
Políticas gubernamentales para el desarrollo de las PYME
(Universidad de LIma, Facultad de Ingeniería industrial, 1997)Acceso abiertoEl informe comprende tres temas: el primero relacionado con las políticas gubernamentales para el desarrollo de las Pyme, el segundo con el sistema de financiamiento, y el tercero con los servicios no financieros ... -
Extracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solvente
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEl proyecto contempla el desenvolvimiento científico de una tecnología promisoria para la extracción de productos naturales y alimenticios. El proceso de extracción con fluido supercrítico es realizado con dióxido de ... -
Ética laboral
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoDe la convivencia armoniosa dentro de una organización dependerá en gran medida el grado de bienestar que disfrutarán sus miembros y el éxito que ésta, como empresa, podrá alcanzar dentro de su sector. El papel que ... -
Introducción a la ingeniería de valuaciones
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEl autor del presente artículo va a exponer una serie de conceptos que permitirán un mayor entendimiento de la difícil tarea de la justificación y tasación de bienes industriales para una sociedad donde la valoración de ... -
Naturaleza e importancia de la artesanía en la economía peruana
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoLa artesanía no ha de ser observada como una fuerza laboral que busca o demanda la protección de la sociedad, ni como una actividad que retarda el avance de la economía moderna, sino como un sector al que no se le ha ... -
Tecnología, información y administración de datos
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEl gran adelanto de las comunicaciones ha originado una mayor disponibilidad de información. Por ello, las empresas deben crear un ambiente de administración de datos en donde ubique la información como un instrumento ... -
Servicios no financieras implementados en Japón para apoyar a las Pyme
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoCon este artículo culmina la presentación de "Políticas gubernamentales para el desarrollo de la pequeña empresa", informe final de los participantes en el segundo curso sobre las Medidas Administrativas y Manejo Empresarial ... -
Titulización: nueva alternativa de inversión y financiamiento en el Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEl nuevo instrumento financiero, que ha visto la luz con la puesta en vigencia de la nueva Ley del Mercado de Valores, es la titulización de activos. Este proceso implica la transformación de activos en títulos valores que ... -
Lineamientos para la instalación de la industria de fertilizantes en el norte del Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEl presente trabajo pretende dar a conocer la posibilidad de operar el yacimiento minero de Bayóvar para producir fertilizantes, especificamente abonos integrados: NPK. -
Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEl objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una ... -
La industria pesquera del tercer milenio
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1997)Acceso abiertoEn el caso de las especies pesqueras del litoral peruano, la anchoveta, la sardina, el jurel y la caballa conforman más del 90% de las capturas; pero este potencial puede modificarse tanto en cantidad como en nuevas ... -
Proceso de Mejoramiento continuo y calidad total en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)Acceso abiertoCon la finalidad de focalizar la disertación en una única empresa, se describirá la evolución del Proceso de Mejoramiento Continuo y Calidad Total (PMCT) en la Unión de Cerverías Peruanas Backus y Johnston S.A. -
Cofide: evolución y acción para el desarrollo
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)Acceso abiertoToda persona que ha tenido la oportunidad de estar en estrecho contacto con actividades empresariales de pequeña o microescala, conoce que existe un paso crítico en su evolución y crecimiento : el apoyo crediticio. La ... -
Las Pyme y el desarrollo
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)Acceso abiertoEn el presente artículo se evidencia la importancia que tienen las Pyme en el mercado necional y en las economías en desarrollo. Se entiende que las Pyme nacionales tienen una tecnología atrasada que no permite su competencia ... -
Harina de desperdicios
(Universidad de Lima, 1998)Acceso abiertoEl presente artículo presenta una interesante propuesta de producción de alimentos balanceado en forma de harina, a partir de los desperdicios de las aves. En él se propone la instalación de una planta que permita recuperar ... -
El gluten
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)Acceso abiertoEl presente artículo nos presenta varios métodos para ayudarnos a comprender la importancia del gluten, asi como también nos muestra como sus variadas propiedades enzimáticas permiten muchas aplicaciones que pueden aumentar ... -
Los relaves mineros y la tecnología del ambiente
(Universidad de Lima, 1998)Acceso abiertoActualmente las actividades de extracción y procesamiento generan residuos que van directamente al mar o a la atmósfera o penetran al subsuelo, por lo que es necesario actuar frente a este problema sin incurrir en costos ...