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    • El aceite de jojoba como lubricante para herramientas de corte 

      Ayala Chacaltana, Pedro Damián (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
      Acceso abierto
      La importancia de cuidar el medioambiente hoy en día nos lleva a buscar nuevos insumos para la fabricación de lubricantes para maquinaria de corte, evitando así el uso de los derivados de petróleo que lo contaminan. Una ...
    • Maestría en ingeniería industrial 

      Bullón Salazar, Luis Alberto (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
      Acceso abierto
      En este artículo se podrá apreciar el Plan de Estudios de la maestría de Ingeniería Industrial que conjuga las nuevas tendencias sociales y políticas, así como la globalización económica y comercial, el proceso de ...
    • Los syllabus y la realidad nacional 

      Barcelli Gómez, Guillermo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
      Acceso abierto
      El artículo incide en la importancia de elaborar syllabus en la especialidad de ingeniería industrial, que sean acordes con la realidad de la industria nacional. Éstos se deben estructurar tratando de proporcionar al ...
    • Políticas gubernamentales para el desarrollo de las PYME 

      Caballero, Arturo; Cabrera, Juan Carlos; Cruzado, Rosa; Robles, Edgar; Santa Cruz, Yuri; Cano, Rubén; Sánchez, Jorge; Hurtado, Ángel; Giesecke, Jaime; Maraví Gutarra, Doris (Universidad de LIma, Facultad de Ingeniería industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El informe comprende tres temas: el primero relacionado con las políticas gubernamentales para el desarrollo de las Pyme, el segundo con el sistema de financiamiento, y el tercero con los servicios no financieros ...
    • Extracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solvente 

      Huayta, Fredy (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El proyecto contempla el desenvolvimiento científico de una tecnología promisoria para la extracción de productos naturales y alimenticios. El proceso de extracción con fluido supercrítico es realizado con dióxido de ...
    • Ética laboral 

      Rodríguez Pastor, Luis Alfonso (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      De la convivencia armoniosa dentro de una organización dependerá en gran medida el grado de bienestar que disfrutarán sus miembros y el éxito que ésta, como empresa, podrá alcanzar dentro de su sector. El papel que ...
    • Introducción a la ingeniería de valuaciones 

      Nuñez, Juan Carlos (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El autor del presente artículo va a exponer una serie de conceptos que permitirán un mayor entendimiento de la difícil tarea de la justificación y tasación de bienes industriales para una sociedad donde la valoración de ...
    • Naturaleza e importancia de la artesanía en la economía peruana 

      Vilcarromero Ruiz, Óscar (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      La artesanía no ha de ser observada como una fuerza laboral que busca o demanda la protección de la sociedad, ni como una actividad que retarda el avance de la economía moderna, sino como un sector al que no se le ha ...
    • Tecnología, información y administración de datos 

      Bullón Salazar, Luis Alberto (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El gran adelanto de las comunicaciones ha originado una mayor disponibilidad de información. Por ello, las empresas deben crear un ambiente de administración de datos en donde ubique la información como un instrumento ...
    • Servicios no financieras implementados en Japón para apoyar a las Pyme 

      Cabrera, Juan Carlos; Cruzado, Rosa; Hurtado, Ángel; Maraví Gutarra, Doris (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      Con este artículo culmina la presentación de "Políticas gubernamentales para el desarrollo de la pequeña empresa", informe final de los participantes en el segundo curso sobre las Medidas Administrativas y Manejo Empresarial ...
    • Titulización: nueva alternativa de inversión y financiamiento en el Perú 

      Arroyo Gordillo, Pedro Antonio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El nuevo instrumento financiero, que ha visto la luz con la puesta en vigencia de la nueva Ley del Mercado de Valores, es la titulización de activos. Este proceso implica la transformación de activos en títulos valores que ...
    • Lineamientos para la instalación de la industria de fertilizantes en el norte del Perú 

      Quintana, Jorge (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El presente trabajo pretende dar a conocer la posibilidad de operar el yacimiento minero de Bayóvar para producir fertilizantes, especificamente abonos integrados: NPK.
    • Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico 

      Rojas Hurtado, Daniel (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      El objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una ...
    • La industria pesquera del tercer milenio 

      Sarmiento Madueño, José (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1997)
      Acceso abierto
      En el caso de las especies pesqueras del litoral peruano, la anchoveta, la sardina, el jurel y la caballa conforman más del 90% de las capturas; pero este potencial puede modificarse tanto en cantidad como en nuevas ...
    • Proceso de Mejoramiento continuo y calidad total en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A. 

      Cruzado Moreno, José del Carmen (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)
      Acceso abierto
      Con la finalidad de focalizar la disertación en una única empresa, se describirá la evolución del Proceso de Mejoramiento Continuo y Calidad Total (PMCT) en la Unión de Cerverías Peruanas Backus y Johnston S.A.
    • Cofide: evolución y acción para el desarrollo 

      Terrones Morote, Luis Miguel (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)
      Acceso abierto
      Toda persona que ha tenido la oportunidad de estar en estrecho contacto con actividades empresariales de pequeña o microescala, conoce que existe un paso crítico en su evolución y crecimiento : el apoyo crediticio. La ...
    • Las Pyme y el desarrollo 

      Barcelli Gómez, Guillermo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)
      Acceso abierto
      En el presente artículo se evidencia la importancia que tienen las Pyme en el mercado necional y en las economías en desarrollo. Se entiende que las Pyme nacionales tienen una tecnología atrasada que no permite su competencia ...
    • Harina de desperdicios 

      Sevilla Valdivia, Rafael Alberto (Universidad de Lima, 1998)
      Acceso abierto
      El presente artículo presenta una interesante propuesta de producción de alimentos balanceado en forma de harina, a partir de los desperdicios de las aves. En él se propone la instalación de una planta que permita recuperar ...
    • El gluten 

      Villanueva Flores, Rafael Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)
      Acceso abierto
      El presente artículo nos presenta varios métodos para ayudarnos a comprender la importancia del gluten, asi como también nos muestra como sus variadas propiedades enzimáticas permiten muchas aplicaciones que pueden aumentar ...
    • Los relaves mineros y la tecnología del ambiente 

      Schwarz Díaz, Max (Universidad de Lima, 1998)
      Acceso abierto
      Actualmente las actividades de extracción y procesamiento generan residuos que van directamente al mar o a la atmósfera o penetran al subsuelo, por lo que es necesario actuar frente a este problema sin incurrir en costos ...