El sabor que nos une: la co-creación del propósito como primer paso para transformación cultural de sabores andinos

Abstract

Sabores Andinos, empresa arequipeña consolidada en el sector alimentario, ha enfrentado desafíos culturales derivados de su crecimiento nacional e internacional, que generaron fragmentación, debilitamiento de la comunicación interna y pérdida de sentido de pertenencia, situación que se agudizó durante la pandemia. En este contexto, la alta dirección encomendó al área de Comunicación Interna liderar el primer proceso a gran escala para la formulación de un nuevo propósito corporativo, que será presentado en el 40° aniversario de la compañía. El plan propone un proceso de transformación cultural participativa, orientado a la cocreación de un propósito compartido, capaz de integrar a las diferentes sedes y alinearse con las prioridades estratégicas de la empresa, así como con las demandas de la sociedad. Este proceso se sustenta en metodologías inclusivas que recogen la voz de los principales stakeholders y se acompaña de una campaña de comunicación interna diseñada para motivar la participación y reforzar el sentido de unidad en toda la organización. La finalidad es guiar a la compañía a la construcción de un propósito renovado que fortalezca su identidad cultural y proyecte a Sabores Andinos hacia el futuro como una organización cohesionada y capaz de responder a las necesidades del entorno actual.

Sabores Andinos, a well-established Arequipa-based company in the food sector, has faced cultural challenges arising from its national and international growth, which led to fragmentation, weakened internal communication and a loss of sense of belonging, a situation that worsened during the pandemic. In this context, senior management tasked the Internal Communication department with leading the first large-scale process to formulate a new corporate purpose, which will be presented on the company's 40th anniversary. The plan proposes a participatory cultural transformation process aimed at co-creating a shared purpose capable of integrating the different locations and aligning with the company's strategic priorities and society's demands. This process is based on inclusive methodologies that gather the voices of key stakeholders and is accompanied by an internal communication campaign designed to encourage participation and reinforce a sense of unity throughout the organisation. The aim is to guide the company towards building a renewed purpose that strengthens its cultural identity and propels Sabores Andinos into the future as a cohesive organisation capable of responding to the needs of the current environment.