Extracción del aceite de jojoba

Díaz Garay, Bertha Haydeé

dc.contributor.author	Díaz Garay, Bertha Haydeé
dc.contributor.other	Díaz Garay, Bertha Haydeé
dc.date.accessioned	2018-12-05T14:06:37Z
dc.date.available	2018-12-05T14:06:37Z
dc.date.issued	1995
dc.identifier.citation	Díaz, B. (1995). Extracción del aceite de jojoba. Ingeniería Industrial, (14), 37-52. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1995.n014.2748	es_PE
dc.identifier.issn	1025-9929
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12724/7390
dc.description.abstract	Las semillas de jojoba contienen aproximadamente un 48% peso de aceite. La experiencia acumulada muestra de que hay problemas especiales para extraer el aceite mediante equipo convencional en esta rama de la industria. Se necesita solamente adaptar las condiciones de operación al alto contenido de aceite.	es_PE
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial	es_PE
dc.relation.ispartof	urn:issn:1025-9929
dc.relation.uri	https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2748/2648
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Oil industries	en
dc.subject	Oils and fats	en
dc.subject	Industrias oleaginosas	es
dc.subject	Aceites y grasas	es
dc.subject.classification	Ingenierías / Ingeniería química	es
dc.title	Extracción del aceite de jojoba	es_PE
dc.identifier.journal	Ingeniería Industrial
dc.publisher.country	PE
dc.description.peer-review	Revisión por pares	es_PE
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doi	http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1995.n014.2748
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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