El potencial químico e industrial del aceite de jojoba
dc.contributor.author | Wisniak, Jaime | |
dc.date.accessioned | 2018-12-13T15:51:09Z | |
dc.date.available | 2018-12-13T15:51:09Z | |
dc.date.issued | 1993 | |
dc.identifier.citation | Wisniak, J. (1993). El potencial químico e industrial del aceite de jojoba. Ingeniería Industrial, (6), 6-15. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3075 | es |
dc.identifier.issn | 1025-9929 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/7511 | |
dc.description.abstract | La jojoba (simmondsia chinensis Link Schneider) es una planta originaria de zonas desérticas capaz de crecer y desarrollarse en regiones críticas de sequía. Una de las cosas que se conocía sobre la jojoba a partir de la conquista de México a través del cura Clavijero, era que los indígenenas usaban especialmente el aceite de jojoba el tratamiento del cabello. El aceite de jojoba fue desarrollado originalmente como un substítulo para el aceite de esperma de ballena, esta etapa ya ha sido superada, teniendo ahora este aceite una serie de aplicaciones no conocidas anteriormente. | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.relation.ispartof | urn:issn:1025-9929 | |
dc.relation.uri | https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/3075/2989 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Universidad de Lima | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | es_PE |
dc.subject | Productos de jojoba | es |
dc.subject | Aceite de jojoba | es |
dc.subject | Aceites vegetales | es |
dc.subject | Jojoba oil | en |
dc.subject | Jojoba products | en |
dc.subject | Plant oils | en |
dc.subject.classification | Ingenierías / Ingeniería química | es |
dc.title | El potencial químico e industrial del aceite de jojoba | es_PE |
dc.type.other | Artículo | |
dc.identifier.journal | Ingeniería Industrial | |
dc.publisher.country | PE | |
dc.description.peer-review | Revisión por pares | es_PE |
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