Desarrollo económico y biología : El "quinoal" maravilla botánica heredada de los incas

Abstract

Cuando se habla de desarrollo económico, es común pensara en fábricas y en construcciones; en materias primas y sustancias inertes, en hierro y cemento. Pocos piensan en plantas y animales. E las siguientes líneas deseamos dar el ejemplo de uno de los aportes biológicos aleccionadores que en el Perú pueden ener insospechadas proyecciones.