Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de tarwi con miel
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Date
2018Metadata
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Pretende comprobar si es factible y rentable la instalación
de una planta semiautomatizada productora de hojuelas de tarwi bañadas con miel de
abeja, para lo cual realiza un estudio del consumo de hojuelas de cereal en Lima para determinar a
cuántas personas y a qué segmentos debería estar orientado el producto.
How to cite
Ubillús Mori, A. y Martin Cesa, P. (2018). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de tarwi con miel (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.Publisher
Universidad de LimaCategory / Subcategory
Industria / Industria de los alimentos y bebidasSubject
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