Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis)
dc.contributor.advisor | Ruiz Ruiz, Marcos Fernando | |
dc.contributor.author | Ahumada Guzmán, Andrés Felipe | |
dc.date.accessioned | 2019-03-19T14:02:22Z | |
dc.date.available | 2019-03-19T14:02:22Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Ahumada Guzmán, A. F. (2018). Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis) (trabajo de investigación para optar el el grado académico de bachiller en Ingeniería Industrial). Universidad de Lima. | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/8188 | |
dc.identifier.uri | http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8188 | en |
dc.description.abstract | Evalua la viabilidad de mercado y de localización para la implementación de una planta productora de suplementos proteicos para deportistas a base de sacha inchi. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad de Lima | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.source | Universidad de Lima | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | es_PE |
dc.subject | Sacha inchi | es_PE |
dc.subject | Industrial projects | es_PE |
dc.subject | Dietary supplements | es_PE |
dc.subject | Proyectos industriales | es_PE |
dc.subject | Suplementos dietéticos | es_PE |
dc.subject | Proteínas vegetales | es_PE |
dc.subject | Plant proteins | es_PE |
dc.subject.classification | Ingeniería industrial / Producción | es_PE |
dc.title | Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis) | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad de Lima | es_PE |
thesis.degree.level | Bachiller | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachiller | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion |