Ingeniería Industrial: Envíos recientes
Mostrando ítems 181-200 de 1194
-
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta embotelladora de agua alcalina ionizada
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertopresente trabajo tiene como finalidad evaluar la prefactibilidad de una planta de embotellamiento de agua alcalina ionizada, teniendo en cuenta los resultados de tendencia creciente sobre el consumo de agua embotellada y ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de kit de cultivo de setas (Pleurotus ostreatus) a partir de residuos de café de filtro ya utilizado
(Universidad de Lima, 2023)Acceso restringidoEl presente documento tiene por finalidad el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un kit de cultivo de Pleurotus Ostreatus a partir de residuos de café de filtro ya utilizado. Por ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una fábrica de calzado a base de cuero vegetal y fibras naturales
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoel presente trabajo de investigación se lleva a cabo el estudio de la viabilidad económica-financiera, técnica y de mercado sobre la implementación de una planta productora de zapatos a base de cuero vegetal y fibras ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una fábrica de bolitas de chocolate con relleno de frutos del bosque
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo determinar la factibilidad económica, financiera, social y de mercado para una planta procesadora de bolitas de chocolate orgánico al 65% (bitter) de cacao, rellena de frutos del ... -
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de una bebida energética a base mate de hoja de coca (Erythroxylum coca) y kiwicha (Amaranthus caudatus) con saborizantes naturales en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe purpose of the present investigation is demostrate the technical, economic, social and market feasibility regarding the implementation of a manufacturing plant for energy drinks naturally prepared with kiwicha (Amaranthus ... -
Estudio de prefactibilidad de la producción de colágeno hidrolizado a partir de residuos de trucha (Oncorhynchus mykiss) provenientes de la acuicultura y congelado
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad tiene la finalidad de demostrar la viabilidad técnica, económica y social de la producción de colágeno hidrolizado en polvo a partir de piel de trucha con vitamina C. En primer lugar, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de máquinas recolectoras de botellas de plástico PET en zonas estratégicas que premien a las personas a cambio de su depósito
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe purpose of this research project is to determine the market, technical, economic and social viability for the installation of PET plastic bottle collection machines in strategic areas that reward people in exchange for ... -
Analysis of the implementation of the SMED methodology to reduce machine setup times and die change in the food industry: a literature review
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThis research seeks to spread the use of the Single minute exchange of die (SMED) tool. According to the literature reviewed, there are few investigations where this tool is applied in companies in the food sector. The ... -
Application of Lean-Total Productive Maintenance tools to reduce setup times and machine stoppages on the molding line of an SME in the food industry
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe demand for the food industry has maintained sustained growth in recent years. In Peru, as a consequence of the high competitiveness in the food sector, it has reflected a considerable contribution to the manufacturing ... -
Systematic Literature Review of Lean Tools Applied to Software Development
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoCurrently, the predominance of Agile frameworks in software development means that Lean applications in the IT sector are incipient or very little known. However, several authors argue that the application of Lean in ... -
Bibliometric Analysis of Publications Related to the Implementation of Agile Methodologies In Project Management in IT Companies, in the Period 2010-2021
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoSoftware development in IT companies is a whole process, so it is important to define the ideal methodology before starting a project. This study describes the literature on project management in 2 periods 2010-2019 and ... -
Análisis del desarrollo y potencial de la energía eólica en el Perú
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl objetivo del presente estudio es realizar un análisis a partir de una revisión sistemática sobre las investigaciones realizadas en Perú en los últimos años acerca de la energía eólica, su evolución en el país y el ... -
A Systematic Review of the Implementation of Lean Six Sigma Tools to Improve the Logistics of Retail Businesses
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoCurrently, retail businesses must be as competitive as possible, and for this, their logistics system must be efficient and optimal; however, it is known that these have various problems such as longer delivery times, ... -
Increased Productivity through a Production Model Based on Lean Manufacturing and SLP Tools in Small Furniture Manufacturing Workshops
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe furniture industry has developed globally with exponential growth in recent years. In Peru, it is one of the key sectors in the productive transformation chain that is growing the most. However, these companies are ... -
Lean service and its implications in the quality of the service of the aircraft industry companies: A systematic review of the literature
(Universidad de Lima, 2023)Providing a high-quality service has become an important factor for the survival of companies and generating customer satisfaction, therefore airlines must improve the quality they offer in order to improve their image. ... -
Impact of Lean Tools in the Supply Chain: Pharmaceutical Industry Perspective
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe aim of this paper is to identify the impact of the application of lean tools in the pharmaceutical supply chain (PSC) through a literature review. Supply chain inefficiencies before and during the COVID 19 pandemic, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de crema facial a base de resveratrol
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe present pre-feasibility study aims to determine the market, technical and economic-financial viability for the installation of a resveratrol-based facial cream production plant. In Chapter I, the general and specific ... -
Experiencia profesional calificada
(Universidad de Lima, 2023)Acceso restringidoExpone su experiencia y logros profesionales obtenidos como funcionario del Banco de Crédito del Perú. -
Ergonomic Redesign Model to reduce musculoskeletal disorders in a cluster of SMEs in the clothing accessories sector
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe Peruvian manufacturing industry is one of high impact in Latin America with excellent quality materials and massive productive quantities making it an important industry for the country itself. Even so, with this sector ... -
A Product Network Analysis Using A Priori Algorithm for Extending the Market Basket in Retail
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoMarket basket analysis provides an insight into customer consumption patterns and trends in the industry. These will be achieved by analyzing and studying the performance of the large datasets of transactions made by ...