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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite de coco
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
The present study has been done with the objective of determining the feasibility of installing a coconut oil production plant from the pulp of that fruit. This product is a healthy alternative to the common oils used.
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hot dogs con fibra dietética de cáscara de plátano
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
This project consists in a pre-feasibility study regarding the implementation of a hot dog manufacturing plant, which includes dietary fiber in its composition extracted from banana peel. In this study the technical, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas en base a kiwicha, quinua y cañihua fortificadas con hierro microencapsulado
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
The present study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a flake-producing factory based on Andean cereals such as quinoa, kiwicha and cañihua and fortified ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
The following research project presents a preliminary study for the implementation of a processing plant of quinoa flakes in boxes of 300 grams. Throughout this, various methodological and technical elements have been used ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cacao fino en el Perú
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
This study evaluates the economic, financial, technical, commercial and environmental viability when installing a cacao bean production plant, controlling fermentation sub process.
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de un suplemento alimenticio en polvo a base de arándanos (Vaccinium myrtillus)
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
Hoy en día se observa una tendencia ascendente de interés por consumir productos saludables y los arándanos son uno de ellos. Son frutos bajos en grasa, tienen muy pocas calorías y los estudios científicos demuestran que ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de granos de caucho a partir del reciclaje de neumáticos en desuso
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
The present investigation corresponds to a "Pre-feasibility study for the installation of a rubber-grain production plant from the recycling of disused tires". This is a pioneering and innovative project in tire recycling ...
Estudio de prefactibildad para la implementación de una planta productora de cerveza artesanal con camu camu endulzada con stevia
(Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
The following preliminary study has as main objective, obtain the title of Industrial Engineer through the determination of the technological, economic and financial viability for the installation of a camu camu craft beer ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de colchones para cama de espuma visco elástica
(Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
In Peru, the mattress market has kept a steady 10% annual growth, representing a higher rate than current population growth. Innovation and new materials technology go hand by hand with economic growth in Peru, where ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino con especias
(Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
En el presente trabajo se desea plasmar un estudio de pre factibilidad para la implementación de un producto innovador en el mercado peruano, el cual es un vino un valor agregado que son las especias (esencia de vainilla, ...