• español
    • English
  • Policies
  • English 
    • español
    • English
  • Login
Search 
  •   Repositorio Institucional ULima
  • Tesis
  • Licenciatura
  • Ingeniería Industrial
  • Trabajos de investigación
  • Search
  •   Repositorio Institucional ULima
  • Tesis
  • Licenciatura
  • Ingeniería Industrial
  • Trabajos de investigación
  • Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-8 of 8

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de leche con fresa enriquecida con chía 

Vargas Velásquez, Victor Alejandro (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El presente estudio de pre factibilidad desarrollará una investigación sobre la instalación de una planta procesadora de leche fresa enriquecida con chía. Cabe mencionar que el presente trabajo considera el estudio de la ...
Thumbnail

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de puré de palta "guacamole" 

Huamán Cuba, Álvaro (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El siguiente estudio se presenta como una idea para instalación de una planta procesadora de puré de palta con el fin de producir “guacamole”. El producto está hecho a base de palta, cebolla deshidratada, aditivos de ...
Thumbnail

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de sopa instantánea de quinua 

Cervantes Siles, José Miguel (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El presente trabajo busca demostrar la viabilidad de mercado, técnica, económica, social y medioambiental para la instalación de una empresa productora de sopa instantánea de quinua, proporcionando así una alternativa ...
Thumbnail

Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana 

Atanacio Fernández, César Francisco; Araujo Gutiérrez, Franco (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El siguiente estudio presenta todos los aspectos fundamentales para determinar la viabilidad de un proyecto. En los siguientes capítulos se tratará de demostrar que este proyecto no solo es viable desde los puntos de ...
Thumbnail

Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de colágeno hidrolizado en polvo con extracto de camu camu (Myrciaria dubia) y huasaí (Euterpe oleracea) 

Aguilar Velazco, Liz Margot; Solórzano Carranza, Víctor Manuel (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
En el presente estudio se evaluó la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de colágeno hidrolizado con extracto de camu camu y huasaí para abastecer la ...
Thumbnail

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de aceite de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana) aromatizado con hojas de romero y tomillo 

Ticllacuri Pérez, Mario Fernando (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
Analiza la viabilidad técnica, económica, financiera, social y de mercado para la instalación de una planta de producción de aceite de sacha inchi aromatizado
Thumbnail

Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de refresco natural a base de rosa de Jamaica 

Del Carpio Carrasco, Dennis; Bertocchi Gardella, Stefano (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
El presente documento es un estudio pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de refresco natural a base de rosa de Jamaica, en el que se concluye la viabilidad el proyecto por medio del análisis en ...
Thumbnail

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hojuelas de linaza (Linum usitatissinum) 

Torres Sobenes, Brenda; Agreda Duffaut, Gustavo (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como objetivo evaluar la prefactibilidad de la instalación de una planta para la producción de hojuelas de linaza a partir del estudio de la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, ...

Contacto: repositorio@ulima.edu.pe

Todos los derechos reservados. Diseñado por Chimera Software
 

 

Browse

All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsAdvisorsAuthors UlimaArea / Line of researchCategory / SubcategoryDocument typeThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsAdvisorsAuthors UlimaArea / Line of researchCategory / SubcategoryDocument type

My Account

LoginRegister

Discover

Category / SubcategoryIndustria / Industria de los alimentos y bebidas (8)
Ingenierías / Ingeniería industrial (8)
Document typeTesis (8)Subject
Plantas procesadoras de alimentos (8)
Food processing plants (6)Processed plant products (5)Beverage industry (3)Industria de bebidas (3)Date2017 (5)2016 (3)

Contacto: repositorio@ulima.edu.pe

Todos los derechos reservados. Diseñado por Chimera Software