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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de tarwi con miel 

Ubillús Mori, Alejandro; Martin Cesa, Pierre (Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
Pretende comprobar si es factible y rentable la instalación de una planta semiautomatizada productora de hojuelas de tarwi bañadas con miel de abeja, para lo cual realiza un estudio del consumo de hojuelas de cereal en ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca 

Pérez Ucharima, Katerin Janeth; Yaurivilca Rojas, Anthony Gregorio (Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
Presenta un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas premium de carne de alpaca dirigido al mercado nacional, teniendo como objetivo central demostrar la viabilidad técnica, ...
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de piña deshidratada con canela 

Milla Marca, Carlos; O’Connor Tabja, Michelle (Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
En el presente trabajo se ha desarrollado el estudio de pre-factibilidad de una planta procesadora de piña deshidratada con canela, determinando al final si es un negocio viable y rentable. Es por ello, que consta de nueve ...
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Estudio de pre factibilidad para la Instalación de una planta productora de salsa de palta envasada 

La Torre Lezama, Sonia (Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
Determina la viabilidad técnica, económica, ambiental y social para la implementación una planta productora de salsa de palta con el fin de introducir al mercado un producto innovador y que pueda permanecer en el gusto ...
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní 

García del Portal, Thirza; Quevedo León, Alvaro Sebastián (Universidad de Lima, 2018)
Acceso abierto
Determina la factibilidad para instalar una planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social.

Contacto: repositorio@ulima.edu.pe

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Category / SubcategoryIndustria / Industria de los alimentos y bebidas (5)Document typeTesis (3)Subject
Plantas procesadoras de alimentos (5)
Processed plant products (4)Fruit processing plants (3)Plantas procesadoras de frutas (3)Industrial projects (2)Date
2018 (5)

Contacto: repositorio@ulima.edu.pe

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