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Mostrando ítems 41-50 de 261
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de un suplemento alimenticio en polvo a base de arándanos (Vaccinium myrtillus)
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
Hoy en día se observa una tendencia ascendente de interés por consumir productos saludables y los arándanos son uno de ellos. Son frutos bajos en grasa, tienen muy pocas calorías y los estudios científicos demuestran que ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino tinto en el formato single serve para el mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El siguiente estudio presenta los aspectos requeridos para demostrar la viabilidad de un proyecto. En los próximos capítulos, se hará un resumen de los resultados encontrados sobre los cuales se demuestra que el proyecto ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de pasta de oliva
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El siguiente trabajo evalúa la prefactibilidad de la instalación de una planta productora de pasta de olivas. Se pretende
demostrar la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera de la instalación de una planta ...
Contribución al estudio de la vida útil de los aceites de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana y P. volubilis) microencapsulados y su importancia en la industria alimentaria
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El objetivo de esta investigación fue determinar la estabilidad oxidativa de los aceites de sacha inchi Plukenetia huayllabambana (ASIH) y Plukenetia volubilis (ASIV) sin microencapsular y de los aceites de sacha inchi (P. ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas en base a kiwicha, quinua y cañihua fortificadas con hierro microencapsulado
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
En el presente estudio se evalúa la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social de la instalación de una planta productora de hojuelas elaboradas en base a cereales andinos como la quinua, kiwicha y cañihua ...
Propuesta de mejora del proceso productivo de la línea de plancha de fibrocemento de la Fábrica Peruana Eternit S.A.
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
La presente tesis tiene como objetivo general demostrar que es factible mejorar el proceso productivo de la línea de planchas de fibrocemento de la Fábrica Peruana Eternit aplicando ingeniería y empleando herramientas de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de alquiler de vehículos
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente proyecto consiste en el estudio de pre factibilidad para la instalación de un servicio de alquiler de autos en la ciudad de Lima Metropolitana a ser instalado en la zona noroeste del distrito de Surquillo.
Los ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite de coco
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente estudio se ha realizado con el objetivo de determinar la factibilidad de instalar una planta productora de aceite de coco fabricado a partir de la pulpa de dicha fruta. Este producto es una alternativa saludable ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar de hielo temático en Cusco
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente trabajo tiene como fin determinar si es conveniente instalar un bar de hielo temático en la ciudad del Cusco. Para lograr dicho fin, se analizarán factores de diferentes orígenes. El plan de investigación ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de fabricación de baldosas de piedra laja rosada
(Universidad de Lima, 2019)
Acceso abierto
El presente trabajo es una investigación que tiene como objetivo determinar la viabilidad técnica, económica y social para la instalación de una planta para la fabricación de baldosas de piedra laja. Las fuentes y los datos ...