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Mostrando ítems 31-40 de 47
Estabilidad oxidativa de los aceites de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana y Plukenetia volubilis) y su importancia en la industria alimentaria
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El objetivo de este trabajo es determinar la estabilidad oxidativa de los aceites de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana y Plukenetia volubilis) sin microencapsular y microencapsulados con diferentes materiales de pared, ...
A Tragic Solution to the Collective Action Problem: Implications for Corruption, Conflict and Inequality
(Fondazione Eni Enrico Mattei, 2020)
Acceso abierto
We study the role of an enforcer in the e§ectiveness of selective
incentives in solving the collective action problem when groups take part in a
contest. Cost functions exhibit constant elasticity of marginal e§ort costs. ...
Proceso de producción de colchones de espuma viscoelástica en el Perú
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El objetivo del artículo es exponer la viabilidad tecnológica de la instalación de una planta para colchones de espuma viscoelástica, con la finalidad de brindar mejor calidad de vida al usuario. Los temas más relevantes ...
Producción cultural huachafa
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
La producción cultural contemporánea en nuestro medio se caracteriza por tener múltiples influencias, que dan como resultado productos finales diversos, eclécticos y, en muchos casos, percibidos como inadecuados. Los ...
Mejora del lead time y productividad en el proceso Armado de pizzas aplicando herramientas de Lean Manufacturing
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El objetivo del presente trabajo es mejorar los niveles de lead time y productividad en el proceso armado de pizzas en una mediana empresa, utilizando herramientas de lean manufacturing para implementar un método de trabajo ...
En tiempos del Coronavirus, ¿sirve de algo haber estudiado Derecho?
(Universidad de Lima. Facultad de Derecho, 2020)
Acceso abierto
El artículo presenta reflexiones acerca del papel del estudiante y profesional de Derecho, ante la coyuntura actual en el Perú sobre la epidemia de Covid- 19 y el Estado de Emergencia dictado por el Gobierno.
Cambios transformacionales para alcanzar los objetivos de la visión para la diversidad biológica al 2050
(Universidad Nacional de Colombia, 2020)
Acceso abierto
Objetivo: con este artículo se busca recomendar la implementación, a nivel mundial, de cambios transformacionales o transformadores necesarios para alcanzar los objetivos de la visión para la ...
Reflexiones jurídicas en tiempos del COVID-19: “La fuerza mayor se hizo viral”
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
Ante la inmovilización ocasionada por la pandemia del COVID-19, se ha hecho bastante frecuente la invocación de la fuerza mayor como un hecho impeditivo para el cumplimiento de las obligaciones en los contratos. El autor ...
Las redes sociales en el Perú y la comunicación ciudadano - político
(Les Éditions de l'Immatériel, 2020)
Acceso abierto
Se describen las prácticas de los cibernautas peruanos en las redes sociales
Facebook y Twitter, en épocas electorales y no electorales, en ejercicio de su
libertad de expresión. A partir del análisis de la interacción, ...
Trayectos de la publicidad popular: semiótica de la gráfica publicitaria en espacios visualmente contaminados en el Centro de Lima, Perú
(Escuela de Humanidades y Educación del Tecnológico de Monterrey, 2020)
Acceso abierto
El objetivo del presente artículo es analizar el rol de los componentes plásticos de la publicidad popular en las interacciones comerciales en espacios de saturación y contaminación visual en el centro de Lima, Perú. Para ...