Repositorio Universidad de Lima: Envíos recientes
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de salsa de palta (Persea Americana 'Hass') envasada
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEn el Perú se consumen 170 mil toneladas de palta al año; asimismo, el promedio de consumo per cápita de palta en nuestro país es de 5 kilos por persona al año (ProHass, 2018). Dichas cifras muestran la alta demanda que ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta procesadora de yogurt 100% natural con complemento de semillas deshidratadas de chía y sabores a fruta endulzado con stevia
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEn la actualidad, la tendencia a vivir saludablemente ha ido aumentando, así mismo, consumir alimentos ricos en proteínas y nutrientes en el día a día forman parte de la importancia de combatir las enfermedades que nos ... -
Pulso Bursátil (16-octubre-2019)
(Universidad de Lima, 2019-10-16)Acceso abiertoPublicación diaria acerca del movimiento bursátil del Mercado Integrado Latinoamericano (Perú, Chile, Colombia y México), así como de los principales índices del mundo. -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un centro especializado en el tratamiento del estrés a través de la técnica denominada Crash Therapy
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación plantea una posible solución al estrés que aqueja cada vez más a la población peruana, a partir de la elaboración de un estudio de pre-factibilidad para la instalación de un centro ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la confección de ropa para bebés de algodón 100% orgánico para exportación al Reino Unido
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLa presente investigación plantea las bases para el estudio preliminar de una empresa de confección de ropa para bebés de algodón al 100% orgánico para exportación. Esta investigación tiene el objetivo de determinar la ... -
Contribución al estudio de la vida útil de los aceites de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana y P. volubilis) microencapsulados y su importancia en la industria alimentaria
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue determinar la estabilidad oxidativa de los aceites de sacha inchi Plukenetia huayllabambana (ASIH) y Plukenetia volubilis (ASIV) sin microencapsular y de los aceites de sacha inchi (P. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de ácido carmínico y carmín extraído de la cochinilla (Dactylopius coccus costa)
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente estudio de pre factibilidad, tiene como objetivo determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de cochinilla (Dactylopius coccus costa) para la exportación a la Unión Europea de carmín y ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de arroz añejado (oryza sativa)
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo determinar la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de arroz añejo para el mercado limeño utilizando los ... -
Validation of a self-perceived media competence instrument for pre-service teachers
(Taylor & Francis, 2019)Acceso restringidoKey to guaranteeing the fundamental human rights of freedom of expression and information is the development of media competence, particularly in schools. Training teachers in the area of media competence is particularly ... -
Experience, post–memory, and intentionality
(Centro Interdipartimentale di Ricerche sulla Comunicazione dell’Università di Torino, 2019)Acceso restringidoIn the following paper we propose a Semiotic approximation to the concept of postmemory formulated by Hirsch (1997), for which we suggest to examine it amidst other concepts which contribute to outlining its structure. In ... -
Albergue para menores en estado de abandono y cuna-jardin en Lurín - el Mat-building como herramienta de diseño en arquitectura infantil
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoDiseñar un proyecto en el cual la arquitectura pueda ser una herramienta que permita el desarrollo y recuperación del menor en estado de abandono, además a través de la diversificación espacial que tendrá el proyecto se ... -
Ecomuseo en las lomas de Mangomarca: un camino hacia la conservación
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLima, a pesar de ser un desierto, alberga un ecosistema único en el mundo conformado por las lomas de Lima, este ha sufrido un gran deterioro a través de los años producto de la falta de conocimiento de la población sobre ... -
Estación Intermodal Atocongo - Nueva Centralidad Sur
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl argumento del presente estudio de investigación radica en el funcionamiento de la Estación Intermodal de Atocongo - Vía Expresa Sur, teniendo como referencia los últimos proyectos de desarrollo urbanístico de Lima ... -
Propiedades psicométricas del cuestionario de esquemas de Young (YSQ-S3) en muestra mixta peruana
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEste estudio tiene como objetivo estudiar las propiedades psicométricas de la traducción española del cuestionario de esquemas de Young en su tercera versión abreviada (YSQ-S3) en una muestra mixta peruana. Los participantes ... -
Relación entre el involucramiento parental y rendimiento académico en escolares de 3ro y 5to de secundaria de un colegio privado de Lima
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente estudio tuvo como objetivo identificar la relación entre el involucramiento parental y el rendimiento académico en alumnas de secundaria de un colegio privado de Lima Metropolitana. Se evaluó a 154 estudiantes ... -
Desarrollo de un programa de renovación de propuesta de valor al asociado
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente trabajo tuvo como objetivo explicar la implementación de un programa de Propuesta de Valor a los colaboradores de una empresa del sector de venta directa. Dicha empresa se encontraba en un periodo complicado a ... -
Pulso Bursátil (15-octubre-2019)
(Universidad de Lima, 2019-10-15)Acceso abiertoPublicación diaria acerca del movimiento bursátil del Mercado Integrado Latinoamericano (Perú, Chile, Colombia y México), así como de los principales índices del mundo. -
Residencia universitaria en el distrito de Pueblo Libre
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLa idea de la residencia universitaria es desarrollar un proyecto que permita formar una comunidad para los estudiantes brindando facilidades dentro sin aislarlos del exterior. El concepto nace a partir de las relaciones ... -
Ética y gobernanza en empresas de propiedad familiar
(Universidad de Lima, Carrera de Administración, 2018)Acceso abiertoLa autora comparte sus experiencias como consultora de gobernanza en empresas de propiedad familiar. -
Empleo juvenil: ¿levantamos esa bandera?
(Universidad de Lima, Carrera de Administración, 2018)Acceso abiertoEn medio de tantas preocupaciones que nos rodean, ¿por qué debemos elegir aumentar las posibilidades para que nuestros jóvenes tengan acceso al empleo formal?
