Browsing by Advisor "Flores Pérez, Alberto Enrique"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas a base de granos de kiwicha (Amaranthus caudatus)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la viabilidad de mercado, técnica, social, medioambiental y económico-financiera para la instalación de una planta de producción de bebida de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas energizantes a partir de açaí (euterpe oleracea)
(Universidad de Lima, 2023)This prefactibility work seeks to determine the market, technical and economic-financial viability for the installation of an energy drinks production plant based on açaí, which are presented in a 250 ml aluminum can and ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta Productora de botines a partir de fibras de hojas de piña
(Universidad de Lima, 2021)El presente estudio tiene como fin evaluar la viabilidad técnica, económica y de mercado para la instalación de una planta productora de botines a base de cuero de piña que satisfaga al mercado nacional. El producto ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de café liofilizado para el mercado de Lima
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl proyecto propone transformar la industria cafetalera peruana, ofreciendo a los consumidores de café un producto peruano de excelente calidad y generando calidad de vida a los caficultores peruanos a través de mayores ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de compota de chirimoya con harina de quinua, kiwicha y cañihua para niños en etapa escolar
(Universidad de Lima, 2021)En el presente trabajo busca mostrar la viabilidad técnica, social y económica de la implementación de una planta productora y comercializadora de compota de chirimoya con harina de quinua, kiwicha y cañihua, que tiene ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de envases a base de fibra de bambú (Guadua angustifolia)
(Universidad de Lima, 2021)El trabajo presentado a continuación tiene como fin el estudio de prefactibilidad para implementar una planta de producción tomatodos a base de fibra de bambú, esta surge a base de la necesidad de preservar el ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas a base de harina de lúcuma (Pouteria lucuma) y harina de cañihua (Chenopodium pallidicaule) con colágeno hidrolizado
(Universidad de Lima, 2022)El presente estudio de prefactibilidad estudiará la viabilidad de la implementación de una planta productora de galletas a base de harina de lúcuma (pouteria lucuma) y harina de cañihua (chenopodium pallidicaule) con ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas ricas en hierro para prevenir la anemia
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo se evaluará la factibilidad económica, tecnológica, social y comercial de implementar una fábrica dedicada a producir galletas ricas en hierro a base harina de sangre bovina para prevenir la anemia ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de goma de mascar energética a partir del borojó (Borojoa patinoi) para el mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)The main objective of this work is to determine the economic, technical, and social feasibility for the installation of a plant to produce energetic chewing gum mainly made from borojó. For this, the market of people between ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de licor crema de algarrobina con chocolate a base de pisco
(Universidad de Lima, 2021)The present project seeks to indicate the current market to determine the demand of the liquor algarrobin cream with chocolate based on Pisco, analyze the location factors for the installation of the plant, evaluate the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de pinturas eco amigables a base de baba de Nopal (Opuntia Spinulifera)
(Universidad de Lima, 2022)The present research work is a pre-feasibility study where the technical, economic and financial feasibility for the installation of a plant that produces eco-friendly paints based on cactus slime will be evaluated, which ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de suplementos nutricionales a base de hojas de moringa en cápsulas
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe objective of this thesis is to determinate the market, technological, financial and social viability for the implementation of an industrial producing plantsupplements based on moringa, which will provide a solution ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de tabletas efervescentes a base de aguaje (Mauritia flexuosa)
(Universidad de Lima, 2023)Women in Peru today are more concerned with personal care and avoiding disease. This due to the disadvantages of having a balanced diet and personal care together with work, family care and daily personal life. In addition, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de un complemento proteico a base de pota (dosidicus Gigas) con glucosamina
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo principal evaluar la viabilidad técnologica, financiera, económica, de mercado y social para la implementación de una planta productora de un complemento proteico ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de yogurt griego con hojuelas de 7 semillas y miel de abeja
(Universidad de Lima, 2023)This study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a Greek yogurt processing plant with flakes of 07 seeds sweetened with honey for the market of Metropolitan ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de arándanos (Vaccinium myrtillus) orgánicos
(Universidad de Lima, 2020)The Company will be settled in the department of Ica and will have a capacity of 428,4 tons of blueberries per year. The demand for the project’s final year will be 342 tons and each kilogram will be sold at a price of US$ ... -
Estudio de prefactibilidad para la producción de un sazonador a base de zapallo loche (Cucurbita moschata)
(Universidad de Lima, 2023)The objective of this research was to evaluate the commercial, technical, economic and financial viability of the production of a seasoning based on pumpkin loche, this due to the growth in demand for industrialized products ... -
Estudio para la mejora de desempeño en el área de lavado de la empresa Manutex aplicando la metodología de las 5s
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación consiste en la mejora del área de lavado de la empresa Manutex S.A, cuya actividad principal es el servicio de limpieza de alfombras. Para la implementación, se realizó un análisis ... -
Improvement Model to increase production using forecasting tools and capability analysis at an Industrial Paints Manufacturing Plant
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoThe global paint industry has a reach valued at $209.4 billion for this year. At the national level in Peru, this sector represents 1.27% of GDP, so this industry is of utmost relevance since the national per capita ... -
Improvement proposal applying standardized work and 5's to reduce the rate of returned orders of a poultry company under the PDCA cycle
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoOver the last few years, the poultry sector has positioned itself advantageously in the Peruvian market since it contributes 56% of the animal protein consumption demanded by the population. This represents annual sales ...