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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks de zanahoria deshidratada
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
Con el fin de desarrollar productos de alto valor y considerando la existencia de una mayor preocupación por la alimentación y una escasa oferta de snacks saludables, nace la propuesta del presente proyecto; cuyo objetivo ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de puré embolsado de papa amarilla con harina pre cocida de granos andinos
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El objetivo principal del presente trabajo es verificar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de puré embolsado de papa amarilla con harina pre cocida de granos andinos como la quinua, cañihua y ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de crema de guacamole (Persea americana millar) con chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
In Peru we have several avocado producing areas, which are: La Libertad, Lima, Ica and Junín. The departments above concentrate around 80% of the production from Peru, being Hass the most demanded avocado varieties both ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de suplemento alimenticio a base de maíz
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El presente trabajo es un estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de suplemento alimenticio a base de maíz, para determinar su viabilidad de mercado, técnica, social, económica y ambiental. ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de almidón a base de yuca (Manihot esculenta)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El presente trabajo tiene como tema de estudio la instalación de una planta procesadora de almidón a base de yuca en el periodo de 2020 al 2024, la cual será ubicada en Coronel Portillo- Ucayali.
Se consideró dentro del ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de bebidas energizantes a base de maca, (Lepidium peruvianum chacon), complementado con frutas exóticas y endulzado en stevia
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The present prefeasibility study has as its main objective the establishment of technical, economic, social and market viability for the implementation of a plant producing energy drinks based on maca, sanky, pitahaya and ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de palitos nutritivos a base de cereales andinos enriquecidos con harina de anchoveta (Engraulis ringens)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El siguiente trabajo de investigación evalúa la viabilidad de implementar una planta de producción de palitos nutritivos, y por este motivo se procedió a realizar el análisis de factibilidad desde el punto de mercado, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de geocontenedores a base de geotextil tejido
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The present investigation shows us the production of an industrial polymer product of three-dimensional structure. The same that performs the functions of filtering, drainage, separation and as a barrier of impermeability. ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de agua de mesa alcalina ionizada
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
In order to determine the feasibility of the project, four relevant criteria were taken into account: market, location, technology and finance. Regarding the market, the demand that was calculated for the first year of the ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de arándanos (Vaccinium myrtillus) orgánicos
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The Company will be settled in the department of Ica and will have a capacity of 428,4 tons of blueberries per year. The demand for the project’s final year will be 342 tons and each kilogram will be sold at a price of US$ ...