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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de almidón a base de yuca (Manihot esculenta)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El presente trabajo tiene como tema de estudio la instalación de una planta procesadora de almidón a base de yuca en el periodo de 2020 al 2024, la cual será ubicada en Coronel Portillo- Ucayali.
Se consideró dentro del ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de harina de lúcuma (Pouteria lucuma) y spirulina (Arthrospira platensis)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
This study aims to determine the economic, social, technological and environmental
feasibility studies for the installation of a production of energy-based meal bars lucuma
and microalgae Spirulina plant, using knowledge ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de sidra a partir de manzana delicia con miel de abeja
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
This pre-feasibility study will analyze the commercial, technical and economic viability
of implementing a plant for the production of cider from "manzana Delicia" and honey
in Peru.
The product in mention is obtained ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de base para aderezo
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The objective of this work is to determine the social, technical, ambiental and economic feasibility of the installation of a processing plant for ready-to-fry dressing, vacuum packed and sachet over a 6-year shelf life.
The ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de maca (Lepidium meyenii) y kiwicha (Amaranthus caudatus) para el mercado estadounidense
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
This study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a maca and kiwicha flake processing plant for the US market. The demand for the project for the first year is ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de un alimento tipo hamburguesa de quinua (Chenopodium quinoa)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The objective of this study is to determine the market, technology, economic, financial
and social viability of the installation of a quinoa burger-type food processing plant.
Burgers of 10 cm in diameter will be produced, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de puré de manzana (Malus domestica) con quinua (Chenopodium quinoa) para infantes en doypack
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
This Project is about the research of the technical, economic, financial and social viability of a processing plant of an apple pure and quinoa in doypack for infants. The product to be studied will be 100 grams with a ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta industrial productora de conservas de pescados Doncella y Boquichico
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The present research seeks to evaluate the feasibility in the production of canned fish for two types of species: Doncella and Boquichico. This idea was born as a result of the acceptance that both species have had in ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de casas de tectán para perros a partir del reciclaje de envases Tetra Pak
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The present study evaluates the market, technical, economic, financial, social and environmental viability of the implementation of a producing plant of pet tectan houses, made from recycling Tetra Pak packages, throughout ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de café Mishasho
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
This study has demonstrated the feasibility of market, technological, economic, financial and social to install a production plant of Café Mishasho destined to the city of Lima.
The project considers an investment of S / ...