Buscar
Mostrando ítems 11-12 de 12
Más allá del otro sendero
(Universidad de Lima, 2005)
Acceso abierto
El presente artículo reafirma el expectante lugar del sector informal en la economía peruana, su injerencia en el campo de la producción simbólica (discos y promotoras de espectáculos) confirma este liderazgo. La venta de ...
Saudade gostosa: Sobre la comida, el hombre, la cultura y su representación
(Universidad de Lima, 2005)
Acceso abierto
Nosotros, al igual que todos los otros mamíferos terrestres, lo primero que sabemos hacer, apenas nacemos,
es comer. Tomamos la leche del pecho de nuestra madre y así descubrimos lo que significa “el placer”. El
placer ...