Nueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.
Resumen
A mediados de la década del 70, debido al gran aumento de la demanda de nuestra cerveza Cristal en el mercado nacional y, considerando que la Planta Rímac sería en breve insuficiente, el directorio de aquella época decidió aceptar el reto de planear, construir y operar una planta que sería una de las más grandes y modernas del mundo.
Cómo citar
Pardo Boza, J. (1994). Nueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.. Ingeniería Industrial, (10), 51-55. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1994.n010.2862Editor
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialCategoría / Subcategoría
Industria / Industria de los alimentos y bebidasRecurso(s) relacionado(s)
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2862/2759Revista
Ingeniería IndustrialISSN
1025-9929Coleccion(es)
- Ingeniería Industrial [285]