Ingeniería Industrial: Envíos recientes
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Mejora de los procesos de ensamble de la fábrica de congeladoras de la empresa BSH Electrodomésticos
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe purpose of this research is to improve the production processes of the two main areas in the horizontal chest freezer factory of the company BSH Electrodomesticos, taking as a starting point a current analysis of the ... -
Propuesta de mejora de la gerencia de planeamiento y control e implementación de indicadores de gestión en una empresa de servicios shotcrete
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como finalidad a partir de la problemática de las operaciones del día de a día de la empresa de servicios de producción, transporte y lanzado de shotcrete en minería subterránea, conocer y entender ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de hamburguesa congelada de anchoveta (Engraulis ringens)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo se realizó un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de hamburguesa de anchoveta, con el objeto de determinar la viabilidad técnica, de mercado, económica, social y ambiental ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de snack a base de carne deshidratada tipo beef jerky
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl estudio de pre-factibilidad presenta como objetivo probar la viabilidad técnica, social y económica para la implementación de una planta procesadora de snack a base de carne deshidratada tipo beef jerky en Perú. Este ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fideos a base de trigo duro (Triticum durum) con spirulina (Arthrospira platensis) en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo de estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de fideos a base de sémola de trigo con spirulina se ha estudiado el mercado y evaluado los factores tecnológicos, ... -
Proyecto de prefactibilidad para la creación de una empresa consultora especializada en capacitación sobre e-learning y ABP con enfoque scrum
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn la actualidad, la educación es parte primordial de la sociedad; sobre todo si es que se quiere seguir avanzado en el crecimiento de esta. Esta situación se replica en todas las partes del mundo incluyendo en el Perú. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hilo de poliester reciclado a partir de envases (botellas) PET
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio preliminar tiene como objetivo principal la evaluación de la viabilidad técnica, económica-financiera y social para la instalación de una planta productora de hilo de poliéster reciclado a partir de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn los últimos años tanto el Perú cómo la región ha tornado hacia alternativas más saludables de consumo, el presente trabajo busca evaluar la factibilidad de implementar un proyecto que aproveche económicamente un ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de salsa a base de cabanossi
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio preliminar tiene como objetivo evaluar la viabilidad de la implementación de una planta productora de salsa de cabanossi siendo este un producto innovador que sirve de acompañamiento en las principales ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de nuggets de pota (Dosidicus gigas) y langostinos (Penaeus sp) empanizados con harina de garbanzo (Cicer arietinum)
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo explicar todos los pasos para la constitución de una empresa fabricadora de nuggets de pota y langostino empanizadas con harina de garbanzo. Con el pasar de los capítulos se evaluará ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de conservas de pavo
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl pavo es un ave de alto valor nutricional; sin embargo, en el Perú, no existen muchos productos que lo utilicen como materia prima. Asimismo, es mayormente consumido durante las festividades de diciembre. Por este ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de jabón en barra a base de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad evalúa la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social de la instalación de una planta productora de jabón en barra a base de aceite de Sacha Inchi. La demanda del ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de un colorante alimentario azul a base de huito (Genipa americana)
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThe objective of this pre-feasibility study is to demonstrate the technical, economic, and social feasibility of installing a plant to produce a natural food blue colorant based on the fruit of the huito (Genipa americana). This ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para elaboración de hidromiel en base a la fermentación de la mezcla de miel y agua
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente proyecto se estudiará la factibilidad de instalar una planta productora de hidromiel, se determinará la viabilidad de mercado, técnica y económico-financiera. En el capítulo I se mencionan los aspectos ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hojuelas a base del bagazo cervecero
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe present project is a pre-feasibility study for the installation of a brewers' bagasse-based flakes production plant that will analyze the market, technological and economic-financial viability of the brewers' bagasse. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de café molido gourmet
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación busca determinar la factibilidad en la instalación de una planta procesadora de café molido gourmet en el Perú. Para establecer la factibilidad del proyecto se realizó un exhaustivo ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de leche de pajuro (Erythrina edulis) con sabor a chocolate
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio tuvo como objetivo poder dar a conocer, revalorar y comercializar un alimento en extinción, el pajuro, a partir de la producción de “leche” de pajuro (Erythrina edulis) con sabor a chocolate, en ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de hilatura artesanal semiautomática de fibra de alpaca en la región andina de Puno
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoLa finalidad de este trabajo de investigación es determinar la factibilidad técnica, financiera, ambiental y social de la implementación de una planta de hilatura artesanal semiautomática de fibra de alpaca en la región ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de dispositivos para generación y almacenamiento de energía eléctrica en bicicletas
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoLos medios de transporte sostenibles están cobrando mayor importancia últimamente, debido a los altos costos asociados al uso de vehículos a gasolina, el caótico tráfico vehicular y una creciente preocupación por el medio ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de cascos plegables elaborados de plástico reciclado HDPE
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio evalúa la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social de la instalación de una planta procesadora de cascos plegables elaborados de plástico reciclado HDPE. La demanda del proyecto en ...
