Browsing Trabajos de investigación by Subject "Restaurantes de comida rápida"
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Implementación del modelo de negocios “Tamaléate”
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoPropone la implementación de un modelo de restaurante de comida rápida llamado “Tamaléate” con un concepto de stand up restaurant. El producto que se comercializará en este punto de venta es nuestro tradicional tamal ...