Listar Ingeniería Industrial por título

Mostrando ítems 138-157 de 231

    • Innovación tecnológica para recuperar el algodón nativo de color 

      Cortijo Herrera de Arbildo, Dora; Cancio Iparraguirre, Rómulo Saúl (Universidad de Lima, 2012)
      Acceso abierto
      Se busca adaptar la tecnología existente para el algodón comercial al hilado de algodón nativo de color (ANC), que, por su fibra corta, no puede ser procesado industrialmente con la tecnología existente. Así, se ensayó ...

    • Instalación de una planta de conserva de alcachofa para exportación 

      Méndez Vargas, Jesús Enrique (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
      Acceso abierto
      Es de vital importancia para nuestro país encontrar actividades propulsoras del desarrollo; las microempresas deben constituir la base del sostenimiento del mercado interno, mientras que las medianas y grandes empresas, ...

    • Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú 

      Arroyo Gordillo, Pedro Antonio; Kleeberg Hidalgo, Fernando (Universidad de Lima, 2013)
      Acceso abierto
      Este texto es el resultado de una investigación de tipo descriptiva-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional, en la que se han identifi cado los factores de inversión y rentabilidad de ...

    • Investigación científica del grafeno en la industria de la construcción (estado del arte) 

      Gutiérrez Orihuela, Kiara Nicole; Morales Flores, Óscar Eduardo; Chávez Ugaz, Rafael; Luna Victoria León, Gustavo Adolfo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)
      Acceso abierto
      El presente artículo muestra los resultados de una investigación descriptiva sobre el grafeno y sus posibilidades dentro de la industria de la construcción. Esta industria se encarga de producir, explotar y manipular ...

    • Investigación y docencia universitaria 

      Jarufe Zedán, Benjamín (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)
      Acceso abierto
      La incentivación y difusión de la investigación es una de las tareas fundamentales de la universidad.

    • La verdad tras el discurso. Formación profesional en el nuevo milenio 

      Ruiz Ruiz, Marcos Fernando (Universidad de Lima, 2011)
      Acceso abierto
      ¿Dónde está la verdad que todo profesional debe buscar? ¿Cómo identificarla y aprender a distinguirla de posibles falacias? ¿Qué relación guarda con el discurso económico y liberal del siglo XXI? ¿Hasta qué extremo los ...

    • Materiales bioinorgánicos de paladio con compuestos orgánicos derivados de la tiosemicarbazona de actividad antitumoral 

      Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Paz Castillo Berríos, Juan; Vaisberg Wolach, Abraham; Spodine Spiridonova, Evgenia ; Richter, Rainer; Beyer, Lothar (Universidad de Lima, 2008)
      Acceso abierto
      El presente trabajo informa acerca de la preparación, caracterización y actividad anti tu moral de nuevos compuestos orgánicos (ligantes) del tipo tiosemicarbazona, RCH=N-NHC(S)-NH2 [R=pirrol-2-carboxaldehído y tiofeno ...

    • Materiales bioinorgánicos de paladio y cobre con compuestos orgánicos de actividad antitumoral 

      Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Paz Castillo Berríos, Juan; Vaisberg Wolach, Abraham; Spodine Spiridonova, Evgenia ; Richter, Rainer; Beyer, Lothar (Universidad de Lima, 2009)
      Acceso abierto
      En el presente trabajo se informa acerca de la preparación y caracterización de los compuestos orgánicos derivados del furaldehído tiosemicarbazona y sus respectivos complejos metálicos de paladio(II) y co bre(II). El ...

    • Materiales metálicos y reciclaje 

      Power Porto, George Felix (Universidad de Lima, 2007)
      Acceso abierto
      El presente artículo analiza algunos aspectos energéticos, tecnológicos y ambientales del reciclaje de materiales metálicos, en especial de los metales no ferrosos básicos, como el aluminio, el cobre, el plomo y el zinc.Se ...

    • Medición de la incertidumbre para una mejor proyección de escenarios 

      Aita Ramírez Gastón, Rafael Martín Antonio (Universidad de Lima, 2014)
      Acceso abierto
      La turbulencia del entorno y la volatilidad del mercado son factores claves que determinan una creciente incertidumbre, la cual dificulta la proyección de escenarios para la empresa. El presente artículo busca estudiar la ...

    • Mejora de la productividad en la elaboración de pisco puro no aromático 

      Betalleluz Pallardel, Lincoln Erwin (Universidad de Lima, 2009)
      Acceso abierto
      La producción de pisco ha tenido en los últimos años un desarro llo no table y sostenido, desde su reconocimiento como denominación de origen peruano hasta el aprecio de su calidad en el mundo entero. Aun así, es posible ...

    • Mejora del lead time y productividad en el proceso Armado de pizzas aplicando herramientas de Lean Manufacturing 

      Escudero Santiago, Bruce (Universidad de Lima, 2020)
      Acceso abierto
      El objetivo del presente trabajo es mejorar los niveles de lead time y productividad en el proceso armado de pizzas en una mediana empresa, utilizando herramientas de lean manufacturing para implementar un método de trabajo ...

    • Mejora en la eficiencia y en el ambiente de trabajo en Texgroup S.A. 

      Herrera Pezo, Jhosselyn (Universidad de LIma, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 2018)
      Acceso abierto
      La mejora continua representa una oportunidad para incrementar la competitividad y alinear los procesos hacia una producción libre de desperdicio y de alto valor para los clientes de una compañía, lo cual fue analizado y ...

    • Un método de mejora de proceso para pymes en países en desarrollo 

      Barcelli Gómez, Guillermo; Henrich Saavedra, Marco Antonio Pedro; León Ferreyra, Jaime (Universidad de Lima, 2007)
      Acceso abierto
      La investigación sobre la que se basa este artículo tuvo como objetivo principal encontrar formas adecuadas para el mejoramiento de las pymes en el Perú y hacer de ellas empresas competitivas en el ámbito internacional. ...

    • Metodología aplicada a la mejora de procesos utilizando herramientas de innovación 

      Lizarbe, Jacqueline; Aguilar, María Claudia (Universidad de Lima, 2020)
      Acceso abierto
      El artículo describe una técnica que utiliza herramientas de innovación para la mejora de procesos con el fin de proporcionar nuevas y mejores formas de aplicar metodologías que actualmente son utilizadas en las empresas, ...

    • Metodología de modelamiento de un sistema de transporte urbano 

      Barreno Vereau, Emma; Cabrera Gil Grados, Ezilda María; Millones Rivalles, Rosa Bertha (Universidad de Lima, 2008)
      Acceso abierto
      Like in other large cities around the world, Lima suffers everyday from public transportation problems, and experts have said very few about how to face the challenge that the improvement of this complex system represents. ...

    • Metodología para determinar la calidad de agua del río Rímac para uso en amasado y curado de concreto 

      Altamirano Medina, Rosa Victoria; Terreros Lazo, Ricardo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 2018)
      Acceso abierto
      En el estudio, se realizó el análisis químico de 15 muestras de agua del río Rímac para determinar el contenido de cloruros, sulfatos, alcalinidad, dureza y pH. Los resultados obtenidos se han comparado con los límites ...

    • Métodos y recursos en la instrumentación científica alternativa orientada a la enseñanza en ciencias e ingeniería 

      Arbildo López, Aurelio; Buendía Platas, Ernesto Daniel; Montoya Rossi, Eduardo H. (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)
      Acceso abierto
      Como resultado del desarrollo de instrumentos científicos de bajo costo y buen desempeño, se han realizado algunos arreglos experimentales, aplicación de métodos de medición y herramientas (tanto gráficas como formales) ...

    • Microencapsulation of Sacha Inchi (Plukenetia huayllabambana) Oil by Spray Drying with Camu Camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh) and Mango (Mangifera indica) Skins 

      Alarcón Rivera, Rafael; Gonzáles García, Billy Francisco; Sotelo Contreras, Axel; Gallardo, Gabriela; Pérez Camino, María del Carmen; Chasquibol Silva, Nancy Ascención (MDPI, 2020)
      Acceso abierto
      Sacha inchi (Plukenetia huayllabambana) oil was microencapsulated by spray drying with gum arabic and with extracts of camu camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) and mango (Mangifera indica) skins, obtained by assisted ...

    • Molinería de trigo 

      Villanueva Flores, Rafael Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)
      Acceso abierto
      La molienda de granos para alimentación humana data de más de 8,000 años. En el transcurso de los siglos la molinería ha pasado de ser una actividad eminentemente casera y laboriosa a una actividad altamente tecnificada y ...