Restaurante “ÑAM”
Resumen
Propone el uso de la carta virtual en un restaurante donde el cliente puede hacer su pedido de
manera más ágil, pues el mozo solo hará la labor de transportar los pedidos
desde la cocina hasta la mesa. Además, Ñam ofrecerá otros servicios que mejorarán la
experiencia de los consumidores.
Cómo citar
Davies Oré, G. A. y Monzón Rivera, R. E. (2018). Restaurante “ÑAM” [Trabajo de investigación para optar el grado académico de Maestro en Administración de Negocios)]. Repositorio Institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/7509Editor
Universidad de LimaCategoría / Subcategoría
Industria / Industria de los alimentos y bebidasTemas
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