Listar Ingeniería Industrial por título
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Estudio de prefactibilidad para una planta de aceite de oliva extra virgen en spray
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThis paper deals with a pre-feasibility study for an extra virgin olive oil spray plant in order to cover the national market with preference to the consumption of healthy foods. For this reason, a project is planned where ... -
Estudio del sector industrial de palta hass para consumo nacional
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoCurrently, avocado’s consumption in has been growing, which generates a greater production at the national level (MINAGRI, 2019). Many types of avocado are produced in Peru, including the hass avocado. The hass avocado is ... -
Evolución de la exportación de café: 2010-2020
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl café peruano de tipo arábica es reconocido a nivel mundial debido a sus distintos perfiles de sabor, aroma y acidez; sin embargo, la exportación de este producto ha descendido notablemente en los últimos años, a ... -
Evolución de la industria de cítricos en el Perú
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl Perú es una región en donde por varias generaciones se han cultivado cítricos, por lo cual es considerado un país citrícola. En los últimos años la industria de cítricos en nuestro país ha tenido un gran apogeo, todo ... -
Evolución de los canales de venta de ropa y calzado en el Perú: 2009 – 2019
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente proyecto tiene la finalidad de analizar la evolución de los distintos canales de venta en la industria de la moda, principalmente considerando las categorías de ropa y calzado. El estudio se realizó tomando los ... -
Gestión de rutas a través del uso de modelos basados en algoritmos
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoIt is known that routing problems in logistics planning are of high importance for organizations, generating from economic problems to setbacks in all operations of the supply chain. For this reason, several professionals ... -
Implementación del programa 5S en la planta de una pequeña empresa textil de la confección
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThis research responds to the problem generated by waste in the production of clothing in small textile companies in Lima. That is, it is proposed to increase productivity from the reduction of excess waste, reprocesses, ... -
La importancia de la relación entre el médico con el paciente y su implicancia en la fidelidad del mismo
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como objetivo explorar la importancia de la relación entre el médico con el paciente y su implicancia en la fidelidad del mismo. El servicio brindado por el personal de contacto en establecimientos ... -
Importancia del CRM en el sector de servicios renting vehicular ante la actual crisis COVID-19 en el Perú
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoIn this research work, a study will be carried out on the level of impact that good customer relationship management has for service companies in the vehicle renting sector in the face of the current COVID-19 crisis in ... -
Incremento en el proceso productivo de Induprom S.A.C. a través de la implementación de técnicas de manufactura esbelta
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación ha sido realizado a fin de mejorar el proceso productivo de la empresa Induprom S.A.C, una empresa que se dedica a la producción y comercialización de productos de plástico, madera y ... -
Instalación de una planta de producción de mantequilla a base de leche de alpaca
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación busca analizar la viabilidad técnica, comercial, financiera y social de instalar una planta productora de mantequilla a base de leche de alpaca. Para esto, en primer lugar, se analiza ... -
Mejora de Induprom S.A.C. a través de la manufactura esbelta
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoIn this work, an improvement analysis focused on the company INDUPROM S.A.C. was carried out, in order to determine the impact caused after the application of lean manufacturing methodologies to the double handle production ... -
Mejora del nivel de servicio del proceso productivo de Gamma Plast a través de la implementación de técnicas de Lean Manufacturing
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoIn this research, the analysis of the plastic bag production process of the company Gamma Plast will be presented, which offers tailored products according to the client's needs with the characteristic of being more ... -
Mejora del proceso de producción de jabones líquidos a través de la manufactura esbelta
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl siguiente trabajo de investigación se basa en identificar el problema esencial dentro del proceso de producción de jabones líquidos y brindar una propuesta de solución utilizando la manufactura esbelta para reducir o ... -
Mejora en el proceso de ventas de la empresa Mundo Candy E.I.R.L. a partir de la implementación de un sistema de gestión de operaciones
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoPara el presente proyecto de investigación, se optó por hacer un estudio de mejora del proceso de ventas en la empresa Mundo Candy E.I.R.L. debido a la poca organización y falta de métodos que tiene esta para obtener el ... -
Mejora en la distribución y almacenaje de la empresa V & H Contratistas Generales E.I.R.L.
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoLa actual evolución y variación de los conceptos logísticos ha obligado a las empresas a cambiar la organización, gestión, distribución de los productos en sus almacenes. En concepto general, la gestión en los procesos ... -
Proyecto de diagnóstico y mejora empresarial de FAME S.A.C.
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación, se analizará y estudiará la situación actual de la empresa nacional FAME S.A.C, con el fin de realizar un diagnóstico detallado y como consecuencia de ello, apoyar a la empresa a ... -
Revisión de la literatura de la logística inversa
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThe present research article corresponds to an in-depth investigation of several articles on reverse logistics by researchers from different countries, such as Cuba, Denmark, Iran, Brazil, among others. Its advantages, ... -
Revisión sistemática de literatura en el uso de fluidos supercríticos en la industria textil
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo se busca documentar mediante una revisión sistemática de literatura el potencial de los fluidos supercríticos en la industria textil y determinar si es probable alcanzar una producción más limpia ... -
Los robots en el sector servicios
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThis research details one of the applications that robots have nowadays in the service sector. Within this sector, specifically in the hotel industry, there is a trend towards the use of robots and artificial intelligence ...