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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de gomitas energizantes
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
This paper explains the economic, technological and social viability of a plant implementation for the elaboration of energizing gummies based on a derivative of the coca leaf, the coca leaf atomized powder, and gently ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha (Oncorhynchus mykiss) empanizados en harina de quinua (Chenopodium quinoa) y avena (Avena sativa)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha empanizados en harina de quinua y avena, cuyo mercado objetivo es la ciudad ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de salsa a base de aceituna negra ascolana (Olea europaea L)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The following prefeasibility study sought to determine the feasibility of implementing a plant to produce a sauce based on black olives. The product was chosen because of the increasing demand for healthy products.
A market ...
Estudio de prefactibilidad de la producción de colágeno hidrolizado a partir de residuos de trucha (Oncorhynchus mykiss) provenientes de la acuicultura y congelado
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente estudio de prefactibilidad tiene la finalidad de demostrar la viabilidad técnica, económica y social de la producción de colágeno hidrolizado en polvo a partir de piel de trucha con vitamina C. En primer lugar, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de indumentaria deportiva con dispositivos GPS para la gestión del rendimiento deportivo
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente proyecto de investigación tiene como finalidad evaluar la factibilidad económica, tecnológica, financiera y ambiental de instalar una planta para la producción de indumentaria deportiva con dispositivos GPS ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo (Anacardium occidentale)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
En el presente proyecto se estudiará y evaluará la viabilidad de la implementación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo. En el primer capítulo se planteará la problemática sobre la mala alimentación ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas a base de granos de kiwicha (Amaranthus caudatus)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la viabilidad de mercado, técnica, social, medioambiental y económico-financiera para la instalación de una planta de producción de bebida de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una fábrica de calzado a base de cuero vegetal y fibras naturales
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
el presente trabajo de investigación se lleva a cabo el estudio de la viabilidad económica-financiera, técnica y de mercado sobre la implementación de una planta productora de zapatos a base de cuero vegetal y fibras ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de tabletas efervescentes a base de aguaje (Mauritia flexuosa)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
Women in Peru today are more concerned with personal care and avoiding disease. This due to the disadvantages of having a balanced diet and personal care together with work, family care and daily personal life. In addition, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de cacao (Theobroma cacao) y chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The present pre-feasibility project for the elaboration of energy bars based on cocoa and chia, it was motivated by the increase in people who have changed a sedentary lifestyle to a healthy one, since the increase in ...