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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta dedicada a la producción de chocolate con cacao orgánico peruano 

Palomino Salazar, Rodrigo Alejandro; Rojas Bustamante, Diego Alejandro (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Determina y demuestra la factibilidad técnica y de mercado de la instalación de una planta productora de chocolate a base de cacao orgánico peruano. A través de una serie de capítulos, se busca sustentar la sostenibilidad ...
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Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de colágeno hidrolizado en polvo con extracto de camu camu (Myrciaria dubia) y huasaí (Euterpe oleracea) 

Aguilar Velazco, Liz Margot; Solórzano Carranza, Víctor Manuel (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
En el presente estudio se evaluó la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de colágeno hidrolizado con extracto de camu camu y huasaí para abastecer la ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite de soya (Glycine max) refinado 

Lira Saldaña, Jackeline Valery; Taleb Vega, Shany Bertha (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
Para el estudio preliminar para la instalación de una planta productora de aceite de soya (Glycine max) refinado, se definió como mercado objetivo la gran Lima, la cual es comprendida por Lima Metropolitana y Callao. Se ...
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana 

Atanacio Fernández, César Francisco; Araujo Gutiérrez, Franco (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El siguiente estudio presenta todos los aspectos fundamentales para determinar la viabilidad de un proyecto. En los siguientes capítulos se tratará de demostrar que este proyecto no solo es viable desde los puntos de ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar 

Vega Pérrigo, Adrián José; Cobián Malaver, Julio César (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar tiene por finalidad cubrir un nicho de mercado en el cual las personas buscan cuidar su alimentación a través del ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas a base de harina de plátano (Musa balbisiana) 

Sáenz Hernández, Ricardo Manuel; Zubiate Silva, Adolfo Rafael (Universidad de Lima, 2017)
Acceso abierto
El proyecto consiste en la construcción y puesta en marcha de una planta productora de galletas a base de harina de plátano, tendrá una vida útil de 10 años debido al tamaño de la inversión y el principal objetivo será ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de aceite de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana) aromatizado con hojas de romero y tomillo 

Ticllacuri Pérez, Mario Fernando (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
Analiza la viabilidad técnica, económica, financiera, social y de mercado para la instalación de una planta de producción de aceite de sacha inchi aromatizado
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Estudio pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets y hamburguesas a base de carne de alpaca (Vicugna pacos) 

Cieza Ulloa, Francisco Alfonso; López Vásquez, Ivette Cristina (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar todos los pasos para la implementación de una planta procesadora de nuggets y hamburguesas a base de carne de alpaca. Se tiene como objetivo determinar la viabilidad de ...
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Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de refresco natural a base de rosa de Jamaica 

Del Carpio Carrasco, Dennis; Bertocchi Gardella, Stefano (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
El presente documento es un estudio pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de refresco natural a base de rosa de Jamaica, en el que se concluye la viabilidad el proyecto por medio del análisis en ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hojuelas de linaza (Linum usitatissinum) 

Torres Sobenes, Brenda; Agreda Duffaut, Gustavo (Universidad de Lima, 2016)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como objetivo evaluar la prefactibilidad de la instalación de una planta para la producción de hojuelas de linaza a partir del estudio de la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, ...
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Category / SubcategoryIndustria / Industria de los alimentos y bebidas (20)Ingenierías / Ingeniería industrial (8)Ingeniería industrial / Producción (2)Document typeTesis (19)Subject
Plantas procesadoras de alimentos (22)
Food processing plants (13)Processed plant products (12)Industrial projects (10)Proyectos industriales (10)Date2019 (1)2018 (5)2017 (10)2016 (6)

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