Ingeniería Industrial: Recent submissions
Now showing items 1461-1480 of 1575
-
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de vino a partir de uva (Vitis vinifera) con camu camu (Myrciaria dubia)
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEn el presente estudio de pre-factibilidad se demuestra la viabilidad de implementar una planta productora de vino a partir de uva (Vitis vinifera) con camu camu (Myrciaria dubia), considerando los factores de mercado, ... -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio tiene por finalidad demostrar que la Instalación de una planta productora de Licor de Manzana en el departamento de Lima, es un negocio viable económica y tecnológicamente. En el Perú, este licor no es ... -
Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de pastas a partir de harina de camote
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoDetermina la viabilidad de la implementación de una planta productora de pastas a partir de harina de camote. Esta idea surgió por el interés de aprovechar los recursos naturales de alta calidad que producimos dentro del ... -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de bandejas descartables biodegradables
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoDetermina la viabilidad tecnológica, económica, ambiental y social para la instalación de una planta de producción de bandejas descartables biodegradables que cumpla con las necesidades del consumidor y sea amigable con ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar tiene por finalidad cubrir un nicho de mercado en el cual las personas buscan cuidar su alimentación a través del ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una cadena de servicios de restaurante de comida rápida con un enfoque orientado a lo saludable
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEn el presente trabajo se mostrará la viabilidad de ofrecer un servicio de comida rápida saludable, el cual tiene como objetivo apoyar a la sociedad a reducir consumos de altos contenidos calóricos. En un primer lugar, se ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de confección de mantas de Royal Alpaca para exportar a Francia
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente trabajo es un estudio preliminar para la instalación de una planta para la confección de mantas de Royal Alpaca para exportar a Francia. Este proyecto nos es atractivo, porque por un lado el Perú posee la mayor ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una fábrica para la elaboración de bebida de Aloe Vera
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoActualmente las personas están modificando sus hábitos de consumo hacia una dieta más saludable, cambiando las bebidas gasificadas con altos contenidos calóricos por bebidas de frutas, néctares y aguas. Este cambio en los ... -
Mejora de la gestión de abastecimiento de la tienda mayorista Proveedores de Abarrotes Santa Ana S.R.L. en la ciudad de Chiclayo
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl proyecto de mejora se centra en el sistema de abastecimiento de la empresa Proveedores de Abarrotes Santa Ana S.R.L. (PROASA) de la ciudad de Chiclayo, la cual se dedica a la venta al por mayor de productos de consumo ... -
Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrial
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl presente proyecto tiene como finalidad sustentar la hipótesis de que el rediseño de los procesos administrativos del área de producción en la planta de procesamiento de frutas de una empresa agroindustrial permitirá ... -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta para la fabricación de celdas de electrólisis
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoNumerosas investigaciones científicas describen cómo la adición de gas hidrógeno como combustible dual a los ciclos de combustión Diesel y Otto logra elevar la eficiencia de la combustión reduciendo las emisiones contaminantes, ... -
Mejora en la eficiencia y en el ambiente de trabajo en Texgroup S.A.
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoDesarrolla el incremento de la eficiencia operativa de Texgroup S.A mediante la implementación de la metodología 5S en las áreas productivas y administrativas de la compañía. -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un restaurante de comida oriental saludable en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad expone la viabilidad económica, técnica, financiera y de mercado para la instalación de un restaurante de comida oriental saludable en Lima Metropolitana. En los primeros capítulos ... -
Investigación aplicada para el diseño de una cadena de suministros óptima para la comercialización y distribución de granos andinos orgánicos para exportar a Estados Unidos
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoIdentifica los procesos al interior de la cadena desde la producción de granos andinos hasta su exportación a Estados Unidos con el fin de encontrar los problemas principales en cada etapa, para lo cual plantea diferentes ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de leche de tarwi
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoDetermina la viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera para la instalación de una planta procesadora de leche a base de tarwi para los NSE A y B de las zonas geográficas de Lima Norte, Lima Este, Lima ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de pisos de madera estructurada para el mercado limeño
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEn el presente proyecto se realizó un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de pisos de madera estructurada. El tema elegido surge debido a la necesidad de realizar investigaciones enfocadas ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta desalinizadora que produzca agua embotellada y sal utilizando agua de mar y energía solar
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoAborda el problema de escasez de agua elaborando agua embotellada apta para el consumo humano a partir de agua de mar y utilizando energía solar promoviendo, de esta manera, la investigación y desarrollo de tecnologías verdes ... -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta dedicada a la producción de chocolate con cacao orgánico peruano
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoDetermina y demuestra la factibilidad técnica y de mercado de la instalación de una planta productora de chocolate a base de cacao orgánico peruano. A través de una serie de capítulos, se busca sustentar la sostenibilidad ... -
Propuesta para la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001 en la empresa MARINSA S.R.L
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEvalúa la necesidad de la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa MARINSA, que se realizará en dos de los principales procesos de la empresa (el proceso de cotización y el proceso de producción), ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de puré de palta "guacamole"
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl siguiente estudio se presenta como una idea para instalación de una planta procesadora de puré de palta con el fin de producir “guacamole”. El producto está hecho a base de palta, cebolla deshidratada, aditivos de ...
