Tesis: Envíos recientes
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Picking process management model to improve order processing time in a spare parts warehouse using the 5'S Technique: case of the automotive sector
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoLa problemática observada en el almacén de una empresa de autopartes son los altos tiempos en el proceso de preparación de pedidos debido a la falta de herramientas de mejora continua en el proceso mismo. El objetivo de ... -
Estudio para la mejora en el área de producción aplicando las herramientas de manufactura esbelta de la empresa Calzado Ruiz
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoLa presente investigación se centró en resolver el problema del elevado tiempo producción en la empresa (PYME) Calzado Ruiz la cual se dedica a la producción de calzados a medida para mujeres. Se identificó el alto volumen ... -
Characterization of the hass avocado productive chain: analysis and optimization strategies from the circular economy
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoLa investigación tuvo por objetivo la caracterización y análisis de la cadena productiva de la palta Hass en Perú, con el fin de identificar estrategias para su optimización sobre la base de la economía circular. Se empleó ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de snack de oca mediante fritura al vacío
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl objetivo de este proyecto es evaluar la viabilidad de mercado, técnica, económica, financiera y social de la instalación de una planta productora de snacks de oca mediante fritura al vacío. Mediante el desarrollo del ... -
Modelo de gestión de la producción para mejorar la eficiencia de fabricación de crisoles aplicando técnicas de lean manufacturing: caso del sector manufactura
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThe present research refers to the study of a manufacturing company located in the city of Lima, Peru, and has the objective of developing a production management model to improve the efficiency of the manufacture of ... -
Diseño eléctrico de un prototipo mini dumper para la pequeña mineria recargable por paneles solares cumpliendo un ciclo verde en el departamento de Arequipa en el año 2023
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl propósito de este trabajo es diseñar un mini dumper autosostenible, altamente beneficioso para la pequeña minería, con el objetivo de mejorar la eficiencia y sostenibilidad del proceso de acarreo de minerales mediante ... -
Development of extruded snacks with protein hydrolysed from jumbo squid (Dosidicus Gigas) by-product and cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen)
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThe jumbo squid fishery in Peru is the second most important after the anchovy fishery. During its manufacturing process, only 50% to 60% of the total jumbo squid is used, thereby, the residues could be used to develop ... -
Production management model to increase efficiency in the cotton garment manufacturing process applying MPS kaizen and SMED tools in a SME in the textile sector
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThis research project focuses on enhancing manufacturing efficiency through the application of Master Production Schedule (MPS), KAIZEN, and Single Minute Exchange of Die (SMED) tools. The company's initial efficiency level ... -
The production model based on Lean Manufacturing and TPM to increase the level of efficiency in a company in the manufacturing sector
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThe present research focused on measuring the level of efficiency based on the implementation of Lean Manufacturing and TPM. Relevant data for the research were collected before and after the implementation to identify ... -
Production management model for waste reduction using 5S, TPM and poka yoke tools in a peanut snack manufacturing company
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThis research project addresses the challenges of waste in a Small and Medium-sized Enterprises (SME) dedicated to the production of peanut snacks in Peru. Production waste, a persistent problem in production processes, ... -
Integrating lean construction, kaizen, and jit for procurement process improvement: a case study in construction SMEs in Peru
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThe Peruvian construction sector, especially its SMEs, faces critical inefficiencies in supply chain management, particularly in procurement processes. Past research has shown that these inefficiencies lead to significant ... -
Integrated model based on TPM and SMED to increase the efficiency in a plastic SME in Peru
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoDesde hace años, el plástico se ha utilizado en todo el mundo por su capacidad de adquirir diferentes formas y texturas, además de su utilidad en aplicaciones como medicina, alimentación, agricultura, construcción y objetos ... -
Development of food hydrogels with andean purple corn (Zea Mays L.) extracts and cushuro (Nostoc Sphaericum) polysaccharide: rheological characterization
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl maíz morado andino (Zea mays L.) es un antiguo cultivo nativo peruano que se utiliza actualmente en la gastronomía peruana. Cushuro es una cianobacteria procedente de los lagos andinos del Perú. Tienen cantidades ... -
Development of instant puree from native potatoes (Solanum Andigenum) and black mashua (Tropaeolum Tuberosum) fortified with black quinoa (Chenopodium Quinoa)
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEn la región andina del Perú se cultiva una diversidad de semillas y tubérculos con alto valor nutricional y beneficios para la salud. Sin embargo, la desnutrición crónica y la obesidad enfatizan la necesidad de aprovechar ... -
Increase inventory accuracy and availability through the implementation of a logistics process control model based on lean tools in SMEs in the retail sector
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoThis scientific article aims to demonstrate the usefulness of the application of a novel inventory management model based on 3 tools: A control system for incoming and outgoing goods, a process monitoring system managed ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de desinfectante líquido a base de eucalipto (Eucalyptus Globulus) y vinagre blanco
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl presente trabajo consiste en el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de desinfectantes a base de eucalipto y vinagre blanco, evaluando la viabilidad del proyecto en diferentes ámbitos ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una lavandería multiservicio en la ciudad de Huancayo-Perú
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl presente proyecto se enfoca en ofrecer el servicio básico de limpieza de prendas y tejidos pesados en sus diferentes tipos tales como, lavado al agua, al seco, autoservicio y limpieza con ozono. El proyecto se desarrollará ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hilos a base de PET reciclado
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como objetivo evaluar la prefactibilidad de la instalación de una planta productora de hilo poliéster en base a botellas recicladas PET, analizando su viabilidad de mercado, técnico, económica, ... -
Mejora en el tiempo del proceso de producción de una Mype de confección de pantalones mediante la determinación de un estándar de trabajo y redistribución de planta
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoLa presente investigación consiste en la mejora del proceso de producción en la planta de confecciones de la empresa Estilos y Colores S.A.C., la cual se dedica a la fabricación y comercialización de pantalones de french ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de helado de pecana en bolitas utilizando nitrógeno líquido
(Universidad de Lima, 2025)Acceso abiertoEl crecimiento del consumo de helado en Perú ha permanecido constante en los últimos años, por lo que la investigación actual busca estudiar la prefactibilidad de implementar una planta procesadora de helado de pecana en ...
