Ingeniería Industrial: Envíos recientes
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Mejora en gestión de la seguridad operacional en la Línea 1 del Metro de Lima
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLine 1 of the Lima Metro is an urban passenger transport system that connects 11 districts of the capital and currently transports more than half a million people a day. Every day there are incidents and accidents that can ... -
Necesidades del proceso de abastecimiento de insumos alimenticios en los comedores principales de los eventos Panamericanos y Parapanamericanos Lima 2019
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe following document goes over the analysis done to evaluate if the existing logistic and procurement processes used by Sodexo Perú S.A. could be used to attend the food raw materials requirements at the Panamerican and ... -
Título reservado
(Universidad de Lima, 2019)Acceso cerradoEl presente trabajo expone la problemática sucedida a inicios del 2017 por los notorios incrementos de pérdidas por hurtos de mercadería en una tienda, para lo cual se realiza un diagnóstico y con el uso de diversas ... -
Implementación de la metodología de las 5 S para mejorar la productividad en el área de almacén de la empresa casa Mitsuwa S.A.
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis research work consists in the improvement of the warehouse area of the Mitsuwa S.A company, whose activity is the commercialization of sports products, implementing the 5S methodology. For the implementation of this ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar de hielo temático en Cusco
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe purpose of this work is to determine if it is convenient to install a thematic ice bar in the city of Cusco. To achieve this end, factors from different origins will be analyzed. The research plan will include the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hot dogs con fibra dietética de cáscara de plátano
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis project consists in a pre-feasibility study regarding the implementation of a hot dog manufacturing plant, which includes dietary fiber in its composition extracted from banana peel. In this study the technical, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de salsas a base de aceitunas
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl tema a presentar es acerca de evaluar la factibilidad de implementar una planta procesadora de salsas a base a aceitunas y comercializarlas en el mercado. La importancia de este proyecto está en generar una oportunidad ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite extraído a partir de semillas de mango
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe main objective of this research work is to determine the technical, environmental, economic-financial, social and market viability for the installation of an oil producing plant extracted from mango seeds. Through the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de crema capilar a base de palta
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente estudio sienta las bases para la instalación de una planta de producción de una crema capilar hecha a base de palta. Este producto está enfocado a todas aquellas personas habitantes en Lima Metropolitana, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cacao fino en el Perú
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis study evaluates the economic, financial, technical, commercial and environmental viability when installing a cacao bean production plant, controlling fermentation sub process. -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino tinto en el formato single serve para el mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl siguiente estudio presenta los aspectos requeridos para demostrar la viabilidad de un proyecto. En los próximos capítulos, se hará un resumen de los resultados encontrados sobre los cuales se demuestra que el proyecto ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de destilado de uva quebranta añejo
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis research project analyzes the viability to install a plant of Old Quebranta grapes distillate, which is been elaborated and aged in Oak barrels; providing the product a characteristic wood color and flavor. The product ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de fabricación de prendas médicas desechables
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoThe present work aims to evaluate the feasibility of setting up a factory to produce disposable uniforms for the health sector. At present, there is a great amount of procedures and services of the health sector that ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de un batido en polvo a base de soya, cañihua y tarwi
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis paper determines the market, technological, economic and financial viability for the installation of a plant for the production of a powder shake based on Andean grains: tarwi, cañihua and soy. -
Estudio de prefactibilidad sobre la instalación de una empresa que brinde el servicio de logística integral para empresas agroexportadoras
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe present work includes the study of the feasibility and viability of the installation of a company that provides the logistic and refrigeration service to three fresh agricultural products chosen keeping the cold chain ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de zumo de limón envasado para el mercado local
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis project was born in a context in which an opportunity is identified to satisfy the need of families to have a lemon juice ready to use in various applications of the varied gastronomy. In addition, you have the necessary ... -
Estudio de prefactibilidad para la fabricación de abono a base de residuos sólidos orgánicos
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoAlthough the human being is responsible for producing a large amount of waste, it seems that sometimes we still refuse to recycle. The only thing we achieve is to damage the place we live in and therefore ourselves. One ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de gelatina a base de agar-agar
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe objective of the present prefeasibility study is to find technical and economic viability in the installation of a plant to produce agar-based gelatin powder. The reasons for which this was sought to investigate were ... -
Mejora de participación de mercado en la línea de reencauche de neumáticos OTR de Neuma Perú
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe present work deals with the installation of a retreader plant for OTR tires and the improvements that have been applied to it to consolidate the service provided to both open pit, underground and port tires; this service ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un sistema de quioscos universitarios, con pago mediante aplicación móvil y tarjetas de tecnología sin contacto
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe present project consists in the implementation of a kiosk, integrated with the current technology; which will have as main purpose to streamline the flow of purchases and a personalized interaction with the customer, ...
